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Statt im Müll, in den Magen
So retten Tullner Lebensmittel vor der Tonne
TULLN. Zuviele geniessbare Lebensmittel landen statt im Magen, im Müll. Immerhin sind das 1,3 Milliarden Tonnen im Jahr. Grund für die Verschwendung sind oft falsche Lagerung, Missverständnisse beim Mindeshaltbarkeitsdatum oder Fehlkäufe. Auch nach Ablauf geniessbar Das Haltbarkeitsdatum ist nicht immer ausschlaggebend und nicht aussagend, dass die Ware verdorben oder ungenießbar ist. Es gibt Projekte, die sich darum kümmern, dass Lebensmittel und Speisen, deren Ablaufdatum kurz bevorsteht,...