Torten

Das Ungarische Medien- und Informationszentrum (UMIZ) Unterwart publizierte im Dezember ein neues Backbuch. UNTERWART. Noch in der Vorweihnachtszeit wurde das „Warter Backbuch“ von Maria Seper, einer leidenschaftlichen Hobbybäckerin, vom Ungarischen Medien- und Informationszentrum (UMIZ) herausgebracht. Frau Maria Seper wohnt in Unterwart und ist Angehörige der ungarischen Volksgruppe. Sie erlangte Bekanntheit durch traditionell gefertigte Hochzeitstorten, mit denen sie bereits Jahrzehnte...

Warum haben Sie sich selbstständig gemacht? Für mich war es sehr wichtig, Kinder und Beruf gut miteinander zu verbinden. Aus diesem Grund habe ich mich 2016 dazu entschlossen, den Konditormeister auf dem zweiten Bildungsweg zu machen. Es war damals nicht einfach Kinderbetreuung, Beruf und Ausbildung unter einen Hut zu bringen. Was ist das für ein Gefühl? Es macht mich stolz, selbsständig zu sein. Besonders weil meine Kinder immer wissen, unsere Mama ist für uns da, wenn wir sie brauchen....

Die Schülerinnen des 1. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart haben für den bevorstehenden Muttertag gebacken. Die Sachertorten wurden mit einer glänzenden Schokoglasur überzogen und mit viel Kreativität verziert. Alles Liebe zum Muttertag!

Schülerinnen der 3HLW der HBLA Oberwart machten Erfahrungen mit der Kunst des Tortenverzierens. In früheren Zeiten war der Genuss einer aufwendig gestalteten Torte der gelungene Abschluss von großen Festivitäten wie Hochzeit, Taufe oder Geburtstag. Frau Maria Seper aus Unterwart hat bis heute ca. 8000 Torten gebacken und kunstvoll verziert. Bei ihrem Besuch in der HLW Oberwart gab sie einen Einblick in ihr jahrelang gesammeltes Können. Ausgestattet mit ihren Utensilien zum Verzieren einer...