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Beiträge zum Thema traditionell

Zwetschkenkuchen mit Streusel
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Flaumig saftiger Zwetschkenkuchen mit Streusel

So ein frischer Obstkuchen geht ja bekanntlich immer! Und mit dem richtigen Obst ist er beinahe das ganze Jahr über mit saisonalem, heimischen Obst zu genießen. Nun ist der Sommer im Lungau angekommen und die Obstbäume fangen schön langsam an, ihre köstlichen Früchte an den Ästchen bereitzustellen. Für unseren hochtragenden Zwetschkenbaum haben wir hier schon etwas geplant: Flaumig saftiger Zwetschkenkuchen mit Streusel Zutaten für 1 Blech Teig > 300g zimmerwarme Butter > 300g Zucker > 6 Eier >...

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Richtige Palatschinken mit fruchtiger Marillenmarmelade
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All-Time-Favorit: Cookauvins Rezept für Palatschinken

Seit Kindheitstagen das absolute Lieblingsessen - damals noch von der Oma, heute vom Mann - beides mit viel Liebe, beides ausgezeichnet! Einer der absoluten heimischen Klassiker: Palatschinken mit Marillenmarmelade. Bei uns gibt es den flachen und anschließend gerollten Traum, relativ häufig, weil sie schnell gehen und immer schmecken.. Und es oftmals das einzige ist, was der Dame, die Nerven beruhigt.. Zutaten für 4 Portionen > 150g Mehl (glatt) > 2 Eier > 250ml Milch > 1 EL geschmolzene...

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