Vegan

Beiträge zum Thema Vegan

Kochkurs
Genial vegan - Glutenfrei kochen

Endlich ohne Bauchschmerzen Essen genießen! Dieser Kochkurs richtet sich gezielt an Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Man muss zwar auf bestimmte Zutaten verzichten, aber nicht auf echten Genuss. Wir kochen gesunde und tolle Rezepte, die der ganzen Familie schmecken. Termin: Mi., 10.11.2021, von 17:00 - 21:00 Uhr!

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  • Innere Stadt
  • VHS Wiener Urania
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Vegan Kochen

In diesem Workshop lernst du die Grundlagen und Vielfalt der veganen Küche kennen. Worauf muss bei der Zubereitung geachtet werden und wie lassen sich normale Rezepte "veganisieren"? Was nehme ich statt Milch, Eier und Butter? Wie kann ich einen veganen Kuchen backen? Und die wichtigste Frage: schmeckt veganes Essen überhaupt? Das Menü wird auf die Wünsche aller Teilnehmer abgestimmt und gemeinsam in einer kleinen lockeren Runde gekocht. Bei einem gemütlichen Dinner lassen wir den Workshop dann...

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  • Sabine Burggraf
Jacques Patriaque - Conchita Wursts Ehemann - am Herd mit bz-Chefin vom Dienst Andrea Hörtenhuber in der ichkoche.at-Kochschule. | Foto: Edler
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Auftakt des bz-Koch-Talks: Herr Wurst tischt auf

Conchita Wursts Ehemann Jacques Patriaque schwingt mit bz-Chefin vom Dienst Andrea Hörtenhuber den Kochlöffel. Ob Conchita zu Hause kocht? Die Frage kostet Jacques Patriaque – seit vier Jahren ihr Mann – nur einen Lacher: „Natürlich nicht. Sie isst lieber, aber das passt mir eh gut.“ Kein Wunder: Patriaque, der einzige Boylesque-Tänzer Österreichs, hat eine abgeschlossene Koch-Lehre. „Ich habe sogar das Goldene Reindl gewonnen“, so Herr Wurst stolz. Vegan statt deftig Dass Patriaque seit...

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  • Andrea Peetz

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