veganes grillen

Beiträge zum Thema veganes grillen

Echte Gemüsefans: "Tafelspitz"-Chef Ulrich Krug (r.), Bio-Gemüsegärtner Simon Wedenig und Tochter Katharina  | Foto: Friessnegg
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Unsere Erde
Jetzt kommt heimisches Gemüse auf den Grill

Für Vegetarier und Veganer wird Grillen immer vielseitiger. Jetzt gibt es regionales Gemüse am Grill. SONNRAIN, FELDKIRCHEN (fri). Seit vielen Jahren arbeitet der gelernte Koch und selbstständige Caterer Ulrich Krug mit Produzenten aus der Region zusammen. Besonders erfreut ist er, dass es heimische Gemüse-Anbieter gibt. Damit kommen nicht nur Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten, gegrilltes Gemüse, vegetarische Aufstriche und Co. finden immer mehr Liebhaber. Wie schmeckt das? "Es gibt immer...

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