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Hofläden und Bauernmärkte bleiben offen: Regionale Produkte boomen
In "normalen Zeiten" wird die Versorgung mit Lebensmitteln nie hinterfragt, vielmehr wird sie als selbstverständlich erachtet. Gegenwärtig hat sich das Blatt gewendet: Aufgrund der Coronavirus-Pandemie wurden hierzulande immer mehr Hamsterkäufe in den Supermärkten getätigt. Für Nachschub in den steirischen Regalen sorgen zu einem großen Teil die zahlreichen weiß-grünen Bauern, die wieder in den Fokus der Öffentlichkeit rücken. Zahlreiche regionale Produzenten betreiben darüber hinaus Hofläden,...