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Viertelfestival Niederösterreich
Heidi Strobl in Poysdorf: "Weitwinkel beginnt am Teller"
POYSDORF. Im Rahmen des Viertelfestivals Niederösterreich eröffnete die Kulinarik-Kolumnistin Heidi Strobl ihren Inspirationsraum im Poysdorfer Nachtwächterhaus neben der Poysdorfer Pfarrkirche. Das Projekt „Weitwinkel beginnt am Teller“ ladet mit über 1.000 Kochbüchern bis Mitte August dazu ein, den Fokus in Sachen Kochkunst zu erweitern. LTP Karl Wilfing besuchte das Nachtwächterhaus in Poysdorf bei der Eröffnung. Wilfing: „In der Küche ist es wie in der Politik: Ein bisschen Pfeffer schadet...