Viertelfestival Niederösterreich
Heidi Strobl in Poysdorf: "Weitwinkel beginnt am Teller"
- Heidi Strobl zeigt LTP Karl Wilfing Rezepte im Kochbuch mit der Nr. 1.000 „Spanische Küche“
- Foto: LT-Direktion NÖ / Schultes
- hochgeladen von Karina Seidl-Deubner
POYSDORF. Im Rahmen des Viertelfestivals Niederösterreich eröffnete die Kulinarik-Kolumnistin Heidi Strobl ihren Inspirationsraum im Poysdorfer Nachtwächterhaus neben der Poysdorfer Pfarrkirche. Das Projekt „Weitwinkel beginnt am Teller“ ladet mit über 1.000 Kochbüchern bis Mitte August dazu ein, den Fokus in Sachen Kochkunst zu erweitern. LTP Karl Wilfing besuchte das Nachtwächterhaus in Poysdorf bei der Eröffnung. Wilfing: „In der Küche ist es wie in der Politik: Ein bisschen Pfeffer schadet nie! Eine tolle Idee, im Rahmen des Viertelfestivals, die Menschen über das Thema Kochen und Essen zu verbinden.“ Workshops und Begegnungen gibt es wöchentlich mit unterschiedlichen Weinviertler Küchen-Heroes wie Matthias Herbst oder Kochlegende Manfred Buchinger. Alle Infos dazu: www.heidi-strobl.at
Zu guter Letzt: Das Viertelfestival NÖ wechselt jedes Jahr das Viertel in der Austragung. In diesem Jahr ist wieder das Weinviertel an der Reihe und von 61 Projekten gehen in diesem Jahr unglaubliche 24 im Bezirk Mistelbach über die Bühne.
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