Kommentar: Die Stadt der Feinschmecker
VIP-Brötchen, "erfunden" vor rund 30 Jahren von Viktor Pichler, waren eine Institution. Mit ihnen wurden Familien- und Firmenfeiern zu einem kulinarischen Erlebnis. Wer sich etwas Besonderes gönnen wollte, holte sich ein solches Brötchen (oder mehrere) zum Frühstück oder für die Jause. Im Vorjahr die betrübliche Nachricht für alle Feinschmecker: Sabine Eisner, Pichlers Nachfolgerin, schloss das VIP-Geschäft am Leobener Hauptplatz. In Folge gab es die Sandwichspezialitäten nur noch als Plagiat....
