Volksheilkunde

Einige Frühlingsblüher sind nur schön anzusehen aber viele wurden und werden in der Volksheilkunde äußerst erfolgreich verwendet. Andere wiederum gelangen bis in höchste Gourmettempel. Welche Kräuter für was und wie verwendet wurden wird bei der Kräuterwanderung besprochen, gesammelt und verarbeitet. Anmeldung bitte unbedingt notwendig da die Materialien zur Verarbeitung vor Ort sein sollten. Montag 13. April 2015 um 14 Uhr im Markt Cafe in Gödersdorf. Kosten: € 39,- inkl. Unterlagen,...

Das Urwissen über die Kräfte jungen Pflanzengewebes ist im Alpenraum lebendig geblieben. Triebe, Blätter, Knospen, Sprossen oder Rinde waren wertvolle Nährstoffe, energiereiches Futter und heilsame Arznei,. Wie kann ich Knospen von Ahorn, Birke, Linde, Pappel, schwarze Johannisbeere usw. nutzen? Eine einfache und doch so hocheffiziente Form der Heilpflanzenkunde mit sehr spezifischen Inhaltsstoffen. Knospen enthalten das gesamte genetische Programm einer Pflanze oder eines Baumes. In...

Was früher von den Hausfrauen im Speiseplan integriert wurde um die Familie gesund zu erhalten und wie kleinen Wehwehchen - mit den bei uns wachsenden Kräutern - zu Leibe gerückt wurde. Nicht umsonst sagte die Braut beim Eheversprechen: "Ich habe Senf und Dille - wenn ich spreche schweigst du stille!" Diesmal beschäftigen wir uns einerseits speziell mit der Weide - den Knospen, den Kätzchen und der Rinde und verarbeiten diese entsprechend alten Rezepten der Volksheilkunde. Der zweite...

Fruchtige Naturköstlichkeiten. Unter den Beerenfrüchten zählt die Brombeere zu den größten Provitamin A-Lieferanten und ist ein Antioxidant, das heißt, sie hilft dem Körper, gegen freie Radikale vorzugehen undl unser Immunsystem zu stärken,. Sie ist auch die einzige Beere, die man am Abend essen kann, denn sie hat beruhigende Eigenschaften. Brombeersaft oder Brombeermarmelade beseitigen Heiserkeit, wie sie manchmal bei Sängern oder Rednern auftritt. Mit angewärmten Brombeersaft pflegt man eine...