Vom Lehrling zum Chef

Beiträge zum Thema Vom Lehrling zum Chef

Manfred Beck in seinem Betrieb - er ist noch immer Mechaniker mit Leib und Seele.
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"Ich habe immer herumgeschraubt"

Manfred Beck aus Gols ist KFZ-Mechaniker aus Leidenschaft GOLS. Manfred Beck ist eigentlich ganz selbstverständlich KFZ-Mechaniker geworden. "Meine Eltern haben schon den Betrieb gehabt, also hat es für mich nie irgendetwas anderes gegeben. Ich wollte aber auch nichts anderes machen, ich habe immer an irgendetwas herumgeschraubt", erzählt der Golser, "Vorgegeben haben mir meine Eltern das nie." Lehre in Frauenkirchen Seine Lehrzeit hat Manfred Beck trotzdem nicht zuhause verbracht. "Davon halte...

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Hans-Georg Herzog in seiner Werkstatt in Gols. Er arbeitet gerne mit seinen Händen.

Hans-Georg Herzog: "Ich muss kreativ sein!"

Hans-Georg Herzog aus Gols ist Tischler. Warum? Weil er keiner ist, der ein Leben lang dasselbe macht. GOLS. Im Jahr 2000 hat er mit der Lehre angefangen. Auf die Frage, warum er sich dazu entschieden hat Tischler zu werden, schmunzelt er. "Weil ich keiner bin, der ein Leben lang stupide dasselbe macht. Ich brauche die kreative Abwechslung und als Tischler kann man mehr als kreativ sein", lautet seine einfache Antwort. Die Lehre hat Hans-Georg Herzog in Weiden am See bei Albert Fuhrmann...

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Dieses Bild entstand 1981 in Seefeld - hier war Peter Gregotsch auf Saison. | Foto: Gregotsch
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Vom Lehrling zum Chef mit Peter Gregotsch

Peter Gregotsch aus Gols ist mit Leib und Seele Gastronom GOLS. Peter Gregotsch hat im April 1978 eine Kellnerlehre in Neusiedl im Seerestaurant Windholz begonnen. Heute gehört ihm das Szenelokal "BarrIQe" in Gols. "Ich bin mit dem Gastro-Virus schon früh durch meinen Vater infiziert worden", schmunzelt Peter Gregotsch, wenn er zurückdenkt. "Er war Hobbykellner und hat Freunden ausgeholfen. Dabei hat er mich oft mitgenommen und ich habe schon als Kind gwusst, was ich werden will", so Gregotsch....

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