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Expansion
Waiern: Zubau zu Küche geplant
Nudelproduktion sprengt die Kapazität in der Küche Waiern der Diakonie de La Tour. WAIERN (fri). Rund 400.000 Nudel – von Käs- über Spinat- oder Fleischnudel bis zu süßen Varianten wie Kletzen- oder Apfelnudel, Buchteln oder Dampfnudel – werden jährlich in der Küche Waiern der Diakonie de La Tour hergestellt. 400.000 Nudel pro Jahr "Die Nachfrage nach unseren Nudeln ist kontinuierlich gestiegen", sagt Küchenchef Michael Triebel. "Zuerst haben wir die Nudel – die Zutaten beziehen wir von...