WasserRundschau

SALZKAMMERGUT (km). Fisch ist eine wichtige und bekömmliche Proteinquelle und versorgt die Menschen mit Jod, Selen, verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen. Hochqualitativer Fisch benötigt einen intakten Lebensraum, der wird ihm in den Gewässern des Salzkammergutes ausreichend geboten. Durch das breite Fischangebot der Salzkammergut-Seen ist die Verfügbarkeit, mit Ausnahme der Schonzeiten, fast ganzjährig gegeben. So kommen in den heimischen Seen unter anderem Seesaiblinge, Reinanken,...

LINZ. Im Rahmen der Aktion des OÖ Wasserressorts "Für unser Trinkwasser unterwegs" fährt der Labourbus des Landes seit März durch ganz Oberösterreich. Der Großteil der Oberösterreicher bezieht sein Trinkwasser über Anlagen von Gemeinden und Genossenschaften, trotzdem werden zusätzlich etwa 19 Prozent der Bevölkerung durch 90.000 Hausbrunnen versorgt. Landesrat Anschober: "Unser Trinkwasser ist in den allermeisten Fällen in hervorragendem Zustand und absolut sicher. Damit dies so bleibt, müssen...

Wasser hat viele Eigenschaften: Es kann ganz still und beruhigend sein, es reinigt, es kann als Naturgewalt bedrohlich sein, es kann Dinge von einem Ort zum anderen bringen, es ist als Lebensmittel unverzichtbar – und es kann kraftvoll zur Energieerzeugung genutzt werden. So wie im (vermutlich) ältesten Flusskraftwerk Österreichs in Gschröff in der Gemeinde Ohlsdorf. OHLSDORF. Etwas versteckt, wenige hundert Meter unterhalb des Papiermachermuseums Steyrermühl, liegt an der Traun das historische...

BEZIRK (km). Das Rezept stammt vom Symposion Hotel Post in Ebensee. Zutaten: 4 frische Saiblingsfilets ohne Gräten 200 g geschnittenen, weißen Spargel 0,25 l Obers etwas Weißwein Salz, Pfeffer, Zitronensaft zum Würzen Garnitur: frische Frühlingskräuter (Kerbel, Schnittlauch, Petersilie, etc.) Zubereitung: Saiblingsfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, leicht melieren und in geschäumter Butter kurz braten. Geschnittenen Spargel in Salzwasser mit Weißwein bissfest kochen. Obers,...

„Unser See“- Welterbefest vom 26. bis 28. Juni 2015 in Hallstatt! Eröffnungsfeier im Kulturhaus, Seefest mit der Salinenmusikkapelle und dem Trachtenverein D’Hirlatzer sowie Großfeuerwerk am See, Kinderfest am Badestrand Hallstatt. Am letzten Juni-Wochenende laden der Tourismusverband Dachstein Salzkammergut und die Gemeinde Hallstatt zum Welterbefest ein, das heuer nach sechs Jahren wieder in Hallstatt gefeiert wird. Von Freitag, den 26. bis Sonntag, den 28. Juni gibt es unter dem Motto „Unser...