Wein

In Imst hat ein Jungsommelier Österreich Kurs stattgefunden, in dem man Fachkräfte für die Gastronomie weiterbildete. In 170 Stunden lernten die jetzigen Sommeliers alles über Weinbau und Kellertechnik, über das Weinland Österreich, Weinbeschreibung, Harmonie von Speis und Trank, sowie alles über die Präsentationstechnik. Die Ausbildung zum Jungsommelier Österreich gilt als Vorstufe zum Lehrgang zum Diplomsommelier. Der Kurs fand in Wifi Imst statt, Anschaungsunterricht gab es in Südtirol...

ZIRL. Am Dienstag den 28. September war es so weit, die ersten Trauben des schwierigen Jahrganges 2010 wurden in Zirl gelesen. Mit dabei war auch der Zirler Bürgermeister DI (FH) Josef Kreiser, Vizebürgermeisterin Johanna Stieger und Wirtschaftsausschussobmann Mag. Ing Karl Neurauter (alle ZIRL AKTIV). Bürgermeister Kreiser, der von Weinbauer Ulrich J. Zeni ein gutes „Tröpferl“ zu seinem Fünfziger geschenkt bekam, meint: „Der Weinbau hat in Zirl Tradition, wie man am Zirler Wappen erkennen kann...

Gleich sieben Winzer aus dem niederösterreichischen Kamptal waren vergangene Woche zu Gast in Kufstein. Weinverkostung erlesener Weine im "Innotech" Kufstein. Sehr gute Fachberatung, Verkostung und dekorative Präsentation standen im Vordergrund. Die Weinbauern schlossen sich vor 18 Jahren in einem Verein (Obmann Stefan Leopold) zusammen um das niederösterreichische Kamptal und seine erlesenen Weine gemeinsam am Weinmarkt besser repräsentieren zu können. Die K&K gekelterten Weine werden, nachdem...

Am Wochenende sind Genießer am Zug Am kommenden Wochenende findet am Pitztaler Gletscher auf 3440 Metern Seehöhe Österreichs höchste Weinverkostung statt. Topwinzer aus ganz Österreich laden zur verkostung ein. Am 23. und 24. August sind am Gletscher und in Mandarfen auf der Genussmeile alle Liebhaber hochwertiger Weine und ebensolcher Küche herzlich willkommen.

Am Freitag 23. April findet die höchste Weinverkostung Österreichs auf 3.440 Metern statt Auf 3.440 Metern bei der Bergstation der Pitz-Panoramabahn und im Bergrestaurant laden Top-Winzer aus den Weinbaugebieten Wien, Niederösterreich, Steiermark und Burgenland am Freitag, den 23. April Skifahrer und Genießer ab 15 Uhr zur Verkostung ihrer erlesenen Weine. Ein Genuss-Scheck für 10 € berechtigt zur Teilnahme.Am Samstag , 24. April findet im Pitztaler Ortsteil Mandarfen die erste „Wein &...

Vorhang auf für Genuss mit edlen Weinen, lokalen Köstlichkeiten und Musik. Am 23. und 24. April wartet das Pitztal mit einer Weinverkostungsveranstaltung der ganz besonderen Art auf. Ob beim Frühjahrs-Gletscherskifahren zur höchsten Weinverkostung Österreichs mit österr. Weinen auf 3.440 Metern auf dem Pitztaler Gletscher oder beim Einkehren auf der Genussmeile in Mandarfen. Das Wochenende für Genießer steht ganz im Zeichen von Firn und Wein! Programm: Freitag, 23. April auf der Bergstation der...

OBERSDORF/LIENZ (red). Im Weingut Mauser wurde zum 200. Todestag des großen Tirolers, Andreas Hofer, der Gedenkwein gesegnet. Gastgeber dieses besonderen Anlasses war der Präsident des Österr. Archäologie Bundes, Manfred Macek, der seine Wurzeln in Niederösterreich hat und seit 30 Jahren in Tirol beheimatet ist (wir berichteten bereits). Die Zusammenarbeit mit dem Winzer Thomas Mauser aus Obersdorf begann mit der „Tour de Napoleon“. So kam es, dass der „Gedenkwein“ von einem Weinviertler Winzer...