Wein

152 Winzer aus Niederösterreich präsentierten sich auf der ProWein in Düsseldorf neben den größten Kellereien des Planeten. Was für Katholiken das Osterfest samt Segen am Petersplatz in Rom ist, ist für die Weinliebhaber der Erde die "ProWein"-Fachmesse in Düsseldorf.  "Spucken statt schlucken" 55.000 Gastronomen, Getränkehändler und Großeinkäufer pilgern jährlich an den Rhein und kosten sich durch 68.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche in neun Hallen. 6.600 Winzer aus aller Welt präsentieren...

Auf die Herkunft kommt es an: Wir verlosen, passend zum Start der Sekt-Hochsaison, ein "Veltliner Vielfalt-Paket" der Wein- und Sektkellerei Goldeck. Am 22. Oktober eröffnet auch heuer wieder – bereits zum neunten Mal - der "Tag des Österreichischen Sekts" die Sekt-Hochsaison. 23, 5 Millionen Flaschen Sekt pro Jahr Initiiert wurde der Tag von den traditionsreichen Sektkellereien Schlumberger und Goldeck. In den kommenden Wochen bis Jahresende wird knapp die Hälfte der Gesamtjahresmenge von rund...

STADT AMSTETTEN. Die besten Winzer aus Österreich und Top-Mostproduzenten der Region werden die Gläser füllen und laden zum freundschaftlichen Wettstreit zwischen Most und Wein ein. Initiiert von der Stadt- und Bezirks-ÖVP wird der Hauptplatz von Amstetten am Freitag, 1. September, zur Genussarena. Rund 30 verschiedene Winzer und Mostproduzenten stehen ab 16 Uhr für die Besucher bereit.

Als Gewinn winken 1x2 Karten für das Weinfest im Wert von 92 Euro! Versuchen Sie Ihr Glück beim Gewinnspiel (einfach auf teilnehmen klicken) oder um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie Eintrittskarten auch gleich direkt beim Hotel Böck beziehen und einen Sitzplatz reservieren. Ein Genuss der besonderen Art Die besten Weine verkosten – mit den Top-Winzern aus den verschiedenen Weinbauregionen unseres Landes fachsimpeln, plaudern usw. – und sich von den besten Tropfen aus Ihren Kellern...

Beim wachau GOURMETfestival gastieren von 23. April bis 6. April 2017 wieder zahlreiche Weltstars der Gastronomie in der Wachau. Sterne und Hauben strahlen über der Wachau: Am 23. März wurde das 10. internationale wachau GOURMETfestival mit einer großen Gala im Kremser Kloster Und eröffnet. Noch bis 6. April stehen rund 40 kulinarisch-vinophile Events am Programm, die besten Restaurants der Wachau und zahlreiche Topwinzer sind dabei. Pröll ist "Botschafter auf Lebenszeit" Im Rahmen der Gala,...

Am 23. März startet wieder das wachau GOURMETfestival: das kulinarisch vinophile Feuerwerk geht bis 6. April in der Weltkulturerberegion über die Bühne. Zum Jubiläum zeigt sich das wachau GOURMETfestival von seiner weiblichen Seite: Top-Gastköchinnen aus Slowenien, Taiwan, Kroatien und Spanien machen Station in der Wachau. Auch bewährte Namen wie der Schweizer Andreas Caminada, Tim Raue aus Berlin oder Juan Amador sind beim Jubiläums-Festival dabei. Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav...

Angehende Jungsommeliers der Tourismusschulen Weyer zu Besuch bei Fassbinder Stockinger In die Welt der Weinfässer wurden die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen Weyer bei der Fassbinderei Stockinger eingeführt. Holz unterstützt bzw. beeinflusst den Geschmack des Weines positiv mit seinen Röstaromen, (Kaffee, Kakao), gibt dem Wein Süße nach Vanille und Karamel und macht den Wein geschmeidiger und runder. Dabei spielt das Toasting, Ausbrennen der Fässer, eine wichtige Rolle. Aber bevor...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

AMSTETTEN. Am Freitag, 2. September, heißt es in Amstetten "Most trifft Wein". Initiiert von der Volkspartei des Bezirks und der Stadt wird der Hauptplatz von Amstetten zur Genussarena. Rund 30 verschiedene Winzer aus Österreich und Mostproduzenten aus der Region stehen ab 16 Uhr für die Besucher bereit, die mit dem „Most trifft Wein“-Glas an dem friedlichen Wettstreit teilnehmen. Die Amstettner Bäuerinnen werden die Besucher mit regionalen Schmankerln verwöhnen. Auch für eine "bodenständige...

SONNTAGBERG. Seit 10 Jahren führt Dieter Mensing in Rosenau als dReblaus einen Weinhandel und sorgt bei seinen Kunden für Begeisterung bei der Auswahl seiner Weinproduzenten. Die Wirtschafskammer Amstetten besuchte den Unternehmer und gratulierte zum runden Firmenjubiläum.

… das wussten schon die alten Römer. Dass im Wein noch viele andere Weisheiten schlummern, das wissen die Schülerinnen und Schüler der IV. Höheren Lehranstalt für Tourismus. Am 2. April 2016 gaben sie ihr Wissen im Rahmen einer Benefiz-Weinverkostung an den BBS Weyer weiter. Die 80 Besucher/innen der Benefizveranstaltung wurden von den Schülerinnen und Schülern auf eine Reise durch die österreichischen Weingegenden mitgenommen. Beginnend mit dem Bundesland Niederösterreich und Regionen, wie z....

Vinaria Trophys für Österreichs beste Weine! Lebenswerk-Trophy an Manfred Tement! Im Rahmen einer Gala wurden die besten Weine der besten Winzer Österreichs von VINARIA, der führenden österreichischen Weinzeitschrift, ausgezeichnet. Es handelt sich dabei um die Sieger der großen Sortenverkostungen, die Vinaria durchgeführt hat. Dazu diesmal eine der besonders raren Trophys für das Lebenswerk – diese geht erstmals in die Steiermark, an Manfred Tement aus Berghausen bei Spielfeld. Manfred Tement...

HAAG. Die Kombination von Wein, Musik und Literatur durften viele Gäste beim Weinlesen der Literaturfreunde in der HLW Haag genießen. Marianne Edermayr, Fachvorständin der HLW Haag und Sommelière an Schulen, präsentierte ausgesuchte Weine. Reinhold Meyer umrahmte den Abend mit flotter Musik, und Renate Grafendorfer las humorvolle Texte. Die TTeilnehmer, unter ihnen auch die Hausherrin und Direktorin der Schule, Waltraud Ehmayr, sowie ihr Vorgänger, Hannes Huber, verbrachten einen gelungenen...

Dieses Gewinnspiel ist etwas Besonderes. Als Hauptpreis verlosen wir einen Urlaubsgutschein im Wert von 800 Euro und dazu gibt es für den 2. bis zum 10. Platz noch weitere wertvolle Preise zu gewinnen. Der Weinherbst wurde in Niederösterreich erfunden. Daher dreht sich bei diesem Gewinnspiel inhaltlich alles um den Weinherbst Niederösterreich. Wir möchten den Weinherbst und seine Feste bzw. Weinkulinarien noch bekannter machen, und dazu, liebe Leser, brauchen wir Sie. Schreiben Sie interessante...