Weinbau

Der "Wiener Gemischte Satz" soll den Weinbau in Wien auch erfolgreich in die Zukunft führen. Die Winzergruppe WienWein hat dafür auch ein spezielles "Handbuch" für kommende Generationen in petto.   WIEN. Die Zukunft des edlen Wiener Tropfens ist trotz so mancher Herausforderung eine glorreiche, das war die Botschaft, die die Winzergruppe WienWein am Dienstag, 27. Juni, der Bundeshauptstadt verkündete. Das Geheimnis hinter dem Erfolg? Da mag man sich ja nicht immer gerne in die Karten schauen...

Damit es weiterhin ausgezeichnete Weine gibt, braucht es Verantwortung und Verständnis für das Kulturgut. Denn auch wenn die Anbauflächen steigen, gibt es einige Probleme, die leicht lösbar wären. Aber nur, wenn wir alle an einem Strang ziehen. WIEN. Auf vieles ist Wien - zu Recht - stolz. Sei es die lange Geschichte, die vielfältige Kultur oder auch die Lebensqualität. Dazu zählt aber auch der Wein. Die Tradition des Weinbaus wird über Generationen weitergegeben und verwöhnt Gaumen über die...

Vor kurzem wurde beim alteingesessenen Heurigen Bernreiter in Großjedlersdorf (Floridsdorf) ein brandneues Wienerlied verfilmt, welches einem so richtig in Feierlaune versetzt. Die neue Single handelt natürlich vom Wein und hat den lustigen Titel "Her mit dem Wein!". Die Komposition stammt von Leopold Großmann, der bereits etliche bekannte Wienerlieder geschrieben hat. Gesungen hat das Wienerlied-Duo Katharina Winand & Andreas Ertl. Die beiden haben ordentlich Stimmung gemacht und gemeinsam mit...

Der Strebersdorfer Weinbauer Herbert Schilling ist mit den Aussichten auf die Ernte sehr zufrieden. FLORIDSDORF. Weil der Wein ein Ganzjahresprodukt ist, sind sowohl ausreichende Winterfeuchte bis in den März, genügend Feuchtigkeit während des Austriebs im Juni und Wärme im Sommer und September wichtig. Trotz des heißen Sommers ist die Aussicht für den heurigen Wein daher sehr gut – sowohl qualitativ als auch quantitativ wird eine Superernte mit rund 30 Prozent mehr Ertrag erwartet. Weinbauer...

Der Stammersdorfer Traditionsbetrieb Wieninger verbindet mit seinem neuen Bau Altes und Neues. Nach zwei Jahren ist der Bau am neuen Weingut Wieninger endlich abgeschlossen. Bei mehr als 3,5 Mio. Baukosten zeigt das Ergebnis eine tolle Mischung aus historischen Gemäuern und modernster Architektur. Eingebettet in die Wohn- und Heurigenlandschaft Stammersdorf wurden die historischen Vorgaben mehr als erfüllt. Lediglich die Außenmauern blieben bei dem Umbau stehen. Innen setzt Wieninger auf...

Extreme Trockenheit im Frühjahr und ein verspäteter Frost- und Kälteeinbruch Ende Mai haben den Weintrauben stark zugesetzt. In manchen Bereichen des Bisamberges und in Senken gibt es einen 100 %-igen Ernteausfall. Bei sandigen und steinigen Böden hat die Trockenheit zusätzlich zu einem geringeren Wuchs der Weintrauben geführt. „Das wird heuer zu weniger Quantität beim Wein führen“, meint Andreas Tuchny „besonders deshalb, weil nach dem hohen Fruchtertrag 2011 die Weinstöcke ohnehin eine...