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Auf Welser Bauernmarkt werden seltene Pflanzen verkauft
WELS. Der Welser Bauernmarkt ist bemüht, Einfachheit, Saisonalität, Naturverbundenheit, Regionalität und Nachhaltigkeit verstärkt in das Bewusstsein der Bevölkerung zu rücken und die Beziehung zu den Erzeugern weiter zu stärken und auszubauen. Damit soll unter anderem der „gewöhnliche und natürliche“ Kreislauf der Lebensmittel mit Anbauzeit, Wachstum und Erntezeit vermittelt und „außergewöhnliche“ Gemüse- und Kräutersorten wieder „gewöhnlicher“ werden. Dieser Einklang mit der Natur, mit den...