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Beiträge zum Thema weltmilchtag

Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch | Foto: Willi Pleschberger
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Weltmilchtag
Regionale Produkte gewinnen an Stellenwert

Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch, dankt den Konsumenten und Landwirten. SPITTAL/KÄRNTEN. Mit den aktuellen Teuerungen in allen Bereichen ist auch die Kärntnermilch konfrontiert. „Es beginnt beim Strom und geht hin bis zum Verpackungsmaterial und zur Fruchtzubereitung. Uns ist es ein Anliegen, den Bäuerinnen und Bauern einen vernünftigen Preis zahlen zu können. Damit sichern wir die bäuerlichen Strukturen im ländlichen Bereich!“, sagt Petschar....

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Helmut Petschar ist Präsident der österr. Milchverarbeiter | Foto: KK

„Diese Qualität hat mehr Wert“

Am Mittwoch ist Weltmilchtag: Wie geht es den Kärntner Milchbauern? Petschar: Der Milchmarkt hat sich nach einem extrem schwierigen 2009 stabilisiert. Grund dafür sind vor allem Exporte Richtung Russland und China. Ein globaler Markt? Ja – wenn heute in China etwas passiert, dann spürt das der Bauer im Lesachtal. Der Milchpreis für Bauern ist jedoch gestiegen? Der Tiefstand war bei 30 Cent, jetzt liegt er bei 39 Cent. Aber auch die Kosten sind deutlich gestiegen – für Energie, Treibstoff und...

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  • Vanessa Pichler

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