Werner Großschedl

Der 17-jährige Samuel Grasser aus Hartberg zählt zu den besten Restaurantfachleuten Österreichs. HARTBERG. Mit einem dritten Rang beim Landeslehrlingswettbewerb in Bad Gleichenberg qualifizierte sich Samuel Grasser, Restaurantfachmann-Lehrling im Gasthof „Zum Brauhaus“ Großschedl in am Hartberger Hauptplatz, für die österreichweiten Junior Skills 2023 in Klagenfurt. Und dort konnte der 17-jährige Hartberger sein ganzes Können ausspielen, holte sich eine Goldmedaille und zählt damit zu den...

Werner Großschedl vom Gasthof "Zum Brauhaus" sitzt in der Jury von Österreichs erstem Preis, der für Engagement, um ein rauchfreies Leben, am 29. Mai in Graz vergeben wird. GRAZ/HARTBERG. Auf Initiative von VIVID - Fachstelle für Suchtprävention wird am Dienstag, 29. Mai 2018 in der Aula im Campus 02 in Graz erstmals der „Smoke Free Award“ - Österreichs erster Preis für Engagement für ein rauchfreies Leben - vergeben. Dabei werden Menschen vor den Vorhang geholt, deren Engagement für ein...

Eine Rampe ermöglicht seit kurzem den barrierefreien Zugang in den Gasthof „Zum Brauhaus“ Großschedl in Hartberg. Auch die Sanitäranlagen wurden trotz schwieriger baulicher Voraussetzungen für Rollstuhlfahrer nutzbar gemacht. Bei einem Lokalaugenschein überzeugte sich davon auch Leo Pürrer, Präsident der Behinderten-Selbsthilfegruppe Hartberg-Fürstenfeld. „Ich danke der Familie Großschedl für die Umsetzung dieses seit lange gehegten Wunsches und für die jahrelange gute Zusammenarbeit“, so...

"Lebensmittel kaufen wir weitestgehend bei Produzenten und Landwirten vor Ort, auch bei notwendigen Investitionen werden so weit wie möglich mit Professionisten aus der Region durchgeführt. Wir haben damit beste Erfahrungen gemacht und und oft ergeben sich dadurch auch langjährige, wechselseitige Kundenbeziehungen", so Werner Großschedl, Inhaber des Gasthof-Restaurants "Zum Brauhaus" in Hartberg.

Als erster Hartberger Betrieb erhielt der Gasthof Zum Brauhaus die radfreundliche Qualitätszertifizierung für Tourismusbetriebe „Bett+Bike“. Als Bett+Bike Betrieb, befindet sich der Gasthof Zum Brauhaus an Österreichs Top-Radroute EuroVelo9. Ausgezeichnet mit Sternen, die den Gästen als Auswahl- und Bewertungskriterium dienen, erfüllt der Bett+Bike Betrieb eine Reihe von Anforderungen, auf die Radtouristen ein besonderes Augenmerk legen. Zu diesen Kriterien zählt u.a. die Aufnahme von...

Zum vierten Geburtstag der Hartberger Kultband "Die Eiersparer" hatten Stammwirt Werner "Zum Brauhaus" Großschedl und Manager Hermann Klapf eine ganz besondere Idee. Die Musiker rund um Michael Horvath und Michael Kottnig wurden nicht mit einer Torte, sondern mit einem eigens kreierten Eiersparer-Steak überrascht. Ein ordentliches Stück Rindfleisch (dry aged, acht Wochen in einem speziellen Kühlraum gereift) mit Männer-Gemüse (Kartoffeln) und - wie könnte es anders sein - einem Spiegelei. Das...

HARTBERG. Im Kreis zahlreicher Freunde feierte der Hartberger Gastronom Werner Großschedl seinen runden Geburtstag. Als musikalische Gratulanten stellten sich „Die Eiersparer“ ein, die nicht nur mit tollen Songs begeisterten, sondern dem Jubilar zum Dank für seine langjährige Unterstützung auch ein original „Eiersparer-T-Shirt“ überreichten.