2
Von Schladming ins Burgenland
Der Zufall wollte es, dass Petra Koth statt einer Bankkarriere eine als Konditorin & Gastronomin machte. OBERPULLENDORF (EP). Eigentlich war die Berufslaufbahn von Petra Koth vorgezeichnet, sie sollte eine Handelsakademie absolvieren und dann in einer Bank arbeiten. Dass es dazu nicht gekommen ist, verdankt sie dem Besuch der Hauswirtschaftsschule in ihrer Heimat Schladming. Denn dort entdeckte sie ihre Liebe zum Backen. "Während eines Praktikums in einem Gasthaus durfte ich die Torten kreieren...
