Wirte

Beiträge zum Thema Wirte

Der neue Eisenstraße-Wirtesprecher Markus Stadler und sein Vorgänger Dominik Fellner. | Foto: eisenstraße.info

Reinsberger Kochkünstler ist neuer Eisenstraße-Wirtesprecher

EISENSTRASSE. Markus Stadler, Chef des Landgasthauses Stadler in Reinsberg, ist neuer Sprecher der Eisenstraße-Wirte. Bei einem zünftigen Frühschoppen mit der Reinsberger Kirtagsmusi übergab Vorgänger Dominik Fellner (Gastro Osterberger, Hollenstein) die Funktion an den jungen Erlauftaler Kochkünstler. Markus Stadler führt den Familienbetrieb mit Partnerin Sabrina Binderlehner.

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Hürdenlauf für Ybbstals Wirte

Teil 2 der Reihe widmet sich unseren Wirten und den Herausforderungen, denen sie sich gegenüberstehen. "Gastwirte sind mit Herz und Seele dabei und ein wichtiger Bestandteil unserer Kultur", ist Wirtesprecherin Melitta Ott aus Seitenstetten überzeugt. Allerdings hätte sich in den letzten Jahren einiges verändert, so die leidenschaftliche Wirtin. Cocktail auf Hawaii statt Seiderl "Geld wird heute anders als früher ausgegeben. Auch Abwanderung und geburtenschwache Jahrgänge merkt man als Wirt",...

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