Wirte

Nach den Nichtraucher-Vorgaben sollen die Gastronomen in Speisekarten die Inhaltsstoffe exakt aufschlüsseln. BEZIRK (d_rath) Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Ab 15 Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen könnten, angeführt werden. Speisekarte wie ein Lexikon "Wir nehmen es, wie es kommt. Ja natürlich bin ich nicht begeistert, wenn diese Verordnung wirklich kommt, aber was soll ich machen?", sieht die Inhaberin Claudia...