woche der landwirtschaft

Beiträge zum Thema woche der landwirtschaft

Schüler und BBK-Hallein-Obmann Rupert Quehenberger | Foto: LKS
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Was es braucht, damit eine Kuh einen Liter Milch gibt

Schüler aus dem Flachgau und der Stadt Salzburg bei Workshop zur Bedeutung der Landwirtschaft Mit der Frage, warum Salzburg seine Bauern brauche, setzten sich Schüler aus Salzburger Gymnasien – konkret Mädchen und Burschen der HAK Neumarkt, des Borromäum und der Tourismusschulen Klessheim – bei einem Workshop im Rahmen der Woche der Landwirtschaft auseinander. Dabei ging es auch darum, woher die Milch im Supermarkt kommt. Mit Hilfe von Informationsunterlagen, iPads und vier Experten aus der...

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  • Stefanie Schenker
Wie der Antheringer Sperlbauer eines Tages am Biertisch auf die Idee gekommen ist, Bio-Schweine zu züchten, und viele Berichte mehr zeigen unter dem Motto "Echt Flachgau" viele engagierte Menschen in der Bezirksblätter-Schwerpunktausgabe anlässlich der Woche der Landwirtschaft.

Kommentar: "Da weiß man halt, was drin ist"

Die aktuelle Ausgabe der Bezirksblätter unter dem Schlagwort "Echt Flachgau" ist der "Woche der Landwirtschaft" gewidmet. Unsere Bauern werden hier vor den Vorhang geholt. Die meisten von uns gehen in den Supermarkt und holen sich ihr abgepacktes Steak oder den fertigen Kartoffelsalat. Woher die Ware kommt und wie alt ein Lebensmittel eigentlich schon sein muss, überlegt kaum einer. Hauptsache, der Preis stimmt. Drei wesentliche Fakten werden bei dieser Einstellung aber übersehen: Erstens...

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  • Michaela Ferschmann

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