Wurst

Beiträge zum Thema Wurst

Vergoldete Fleischerfamilie aus Ruprechtshofen: Christina, Josef, Isabella, Josef jun. und Christina Teufl. | Foto: Macher

Ruprechtshofens Fleischerei Teufl "vergoldet" seine Würste

Der Ruprechtshofner Fleischerbetrieb konnte bei der Wurst-WM 30 Medaillen – davon 18 in Gold – abräumen. RUPRECHTSHOFEN. 18 Mal Gold, sieben Mal Silber und fünf Mal Bronze, dass ist die Bilanz der Fleischerei Teufl aus Ruprechtshofen beim 22. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren in Hollabrunn. "Besonders stolz sind wir dabei auf unseren Josef jun., der heuer das erste Mal bei der Wurstproduktion mitgewirkt hat und seinen ganzen Ehrgeiz in den Wettbewerb steckte", berichtet...

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Viktoria Sdraule mit einem Meatcake
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Melks Sdraule bäckt Torten für die 'Fleischeslust'

MELK. Der aktuelle Online-Trend lässt Fleischliebhabern das Wasser im Mund zusammenrinnen. Ein fertig belegtes Brot, gefüllt mit besten Fleischsorten, präsentiert als Torte. Die Fleischerei Sdraule aus Melk brachte es von der viralen in die echte Welt. "Unsere Produkte auch schön anzurichten war mir immer schon sehr wichtig. Nicht jeder ist eine Naschkatze, aber ein Geburtstag ohne Torte ist nur der halbe Spaß. So kam die Idee der pikanten Geburtstagstorte", meint Inhaberin Viktoria Sdraule....

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