Ziegenkitz

Beiträge zum Thema Ziegenkitz

Wirtschaft
Matthias Pöschl (GF AMTirol), Josef Hechenberger (Präsident LK Tirol), Thomas Knittl (Küchenchef "Das Schindler") und Michael Wurzrainer (Vorstand Rinderzucht Tirol) sind begeistert vom mild-aromatischen Geschmack des Kitzei`s.
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Saisonale Spezialität
Was zartes für den Festtagstisch: Kitzei – mit VIDEO!

Saisonal und regional ist Ziegenkitz eine Spezialität – nicht nur für die Osterzeit. TIROL (cia). Die Einführung des Kitzei mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ als Frühjahrsschwerpunkt vor vier Jahren ist mittlerweile zur Erfolgsgeschichte für die Agrarmarketing Tirol geworden. „Die Nachfrage nach Kitzfleisch wächst. Das wertvolle Fleisch erlebt derzeit eine Renaissance, die vor allem auf die Nachfrage in der heimischen Gastronomie zurückzuführen ist. Vor einigen Jahren hätte sich noch...

  • 02.04.19
Leute

Spitz auf Kitz im FeuerWerk

FÜGEN. Spezialitäten vom heimischen Ziegenkitz gibt es am Mittwoch von 16. April ab 19:30 Uhr im FeuerWerk/SichtBar bei Binderholz Fügen. Einleitende Worte gibt es vom Tiroler Ziegenzuchtverband. Für die musikalische Unterhaltung sorgen die "Strasser Diandln" mit Jürgen. Das 4-Gang Menü wahlweise mit oder ohne Kitzspezialitäten kostet 25 Euro. Reservierungshotline: 0664/6123339. Weitere Infos auf www.binder-feuerwerk.com Wann: 16.04.2014 19:30:00 ...

  • 07.04.14
Leute
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Vierlinge im Ziegenstall

ROHR im Kremstal. "Eine Vierlingsgeburt kommt bei Ziegen selten vor", erklärt Traudi Huemer, Bauernbund- und Landwirtschaftskammer-Obfrau im Bezirk Steyr. Ihre weiße Ziege Lilli hat die Familie kürzlich mit 4 kleinen weißen Ziegenbabys überrascht. Die Mehrarbeit teilt sich die vielbeschäftigte Bäuerin mit Tochter Katrin, die beim Fläschchenmachen und Füttern hilft. Opa Herbert ist für das Ausmisten zuständig und versorgt die Ziegenfamilie mit frischem Stroh. Wie es sich für glückliche...

  • 16.03.14
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