Zwettler Bier

ZWETTL. Der Erfolgskurs der Privatbrauerei Zwettl und der zum Unternehmensverbund gehörenden Bierwerkstatt Weitra geht weiter: Nach der guten Entwicklung der vergangenen Jahre konnte auch 2018 ein sowohl mengen- als auch umsatzmäßig erfreuliches Wachstum verbucht werden. Insgesamt wurden 24,9 Millionen Euro umgesetzt (ein Plus von 4,2 Prozent), der Gesamtausstoß lag bei 210.500 Hektolitern Getränken, davon 193.200 Hektoliter Bier (+ 2,93 %). Dies in einem Jahr des „Wechselbades der Gefühle“ –...

ZWETTL. In Partnerschaft mit dem Ministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus vergab die Privatbrauerei Zwettl heuer erstmalig die Sonderauszeichnung „WasserKREATIV im Waldviertel“ und prämierte die niederösterreichische Künstlerin Eva-Maria Raab für ihr gelungenes Werk. Die Auszeichnung ist Teil des renommierten NEPTUN Wasserpreises, der alle zwei Jahre vergeben wird, um Initiativen rund um die wertvolle Ressource Wasser zu fördern. Zwettler hat heuer die Kategorie-Partnerschaft WasserKREATIV,...

Die letzten Hopfendolden wurden erfolgreich geerntet und werden nun weiterverarbeitet. ZWETTL (bs). Hopfenbauer Sepp Fröschl und seine Helfer konnten vergangenen Freitag auf die abgeschlossene Hopfenernte 2018 anstoßen. Die letzten Dolden wurden eingefahren und können nun weiterverarbeitet werden. Vom Feld, mit viel Handarbeit und Know-How in den Dachboden, von dort in die Presserei und danach zur Bierverarbeitung – so kann man den Weg der Hopfendolden ganz kurz zusammenfassen. Die...

BEZIRK. Dass es „von daheim am besten schmeckt“ weiß die Privatbrauerei Zwettl nur zu gut – setzt sie doch seit jeher auf Rohstoffe aus der Region. Daher liegt es nahe, das Erntedankfest der Österreichischen Jungbauernschaft mit dem gleichnamigen Motto im Wiener Augarten am Wochenende 8. und 9. September auch heuer zu unterstützen. „Wir sind seit vielen Jahren der offizielle Bierpartner des Festes, das mittlerweile zu den größten Kulinarik-Veranstaltungen Wiens zählt“, freut sich Mag. Karl...

ZWETTL. Die Privatbrauerei Zwettl verarbeitet seit vielen Jahren Rohstoffe aus der Region: So wurde der Hopfenanbau auf Initiative der Privatbrauerei rund um die Braustadt Zwettl vor mehr als drei Jahrzehnten wieder aktiviert, das exzellente Brauwasser bezieht Zwettler aus eigenen Quellgebieten und der Bedarf an Braugerste stammt zum überwiegenden Anteil aus regionalem Anbau. Heuer widmet sich die Brauerei im Besonderen dem mengenmäßig größten Bestandteil von Bier – dem Wasser. „Wir haben das...

Trend zu alkoholfreien Alternativen: Limonade KORL als Verkaufsschlager – Neuprodukt MITZI 2017 Durchschlagend war der Erfolg der 2016 lancierten Kola-Orangen-Limonade KORL der Privatbrauerei Zwettl. Diese Limonade hat sich in der regionalen Gastronomie, bei Veranstaltungen und punktuell im Lebensmitteleinzelhandel insgesamt mehr als 360.000 Mal verkauft und ist damit nahezu doppelt so oft über den Ladentisch gegangen wie ursprünglich geplant. „Limonaden mit regionstypischem Bezug kommen gut...

Die Brauerfamilie Karl Schwarz und die Privatbrauerei Zwettl trauern um Kommerzialrat Karl Schwarz, der am Freitag, dem 11. November 2016, im 81. Lebensjahr verstorben ist. ZWETTL. KR Karl Schwarz führte das Zwettler Familienunternehmen in den Jahren 1959 bis 1996. In diesem Zeitraum entwickelte sich die Privatbrauerei Zwettl zu einem der leistungsfähigsten und beständigsten Unternehmen des Waldviertels. Zahlreiche Innovationen und Initiativen gehen auf KR Karl Schwarz zurück. So wurde auf sein...

ZWETTL. Das Waldviertel war am Wochenende das erklärte Bierviertel Österreichs zumal sich hier alle heimischen Brauereien zur jährlich stattfindenden Vollversammlung des Verbandes trafen. Ein Besuch der Zwettler Privatbrauerei, die Tagung auf der Schwarz Alm sowie die Vollversammlung im Hotel Felsen Sole Bad in Gmünd waren die Fixpunkte und Stationen der teilnehmenden Brauereieigentümer und -repräsentanten.

Es bleibt kein Stein auf dem anderen: Brauerei Zwettl investiert 5,3 Millionen Euro. ZWETTL. Bis inklusive 4. Oktober 2015 wird die Schwarz Alm noch geöffnet sein. Danach sperrt der Betrieb bis Ende April 2016 für eine Generalsanierung und einen Großumbau die Pforten. Karl Schwarz, Inhaber der Privatbrauerei Zwettl, erklärte vergangene Woche im exklusiven Bezirksblätter-Interview die Beweggründe für diese Investitionsentscheidung des Unternehmens. 5,3 Millionen Euro Das Haus wurde im Jahr 1990...

Doppelbockbier "Momentum" als Bestseller – 2015 kommt das alkoholfreie Zwettler "Luftikus" auf den Markt ZWETTL. Die Privatbrauerei Zwettl blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2014 zurück: Trotz Wetterkapriolen und in einem sich verändernden Biermarkt steigerte das Unternehmen seinen Umsatz minimal auf 23,4 Millionen Euro. „Wir freuen uns, dass unsere Bemühungen um Spezialbiere den Geschmack der heimischen Konsumenten treffen“, so Brauerei-Chef und Inhaber Mag. Karl Schwarz. Die in der fünften...

Aus allen Neueinführungen des vergangenen Jahres kürte DIE HANDELSZEITUNG auch heuer wieder die allerbesten Produktinnovationen. Welche Produkte in den verschiedenen Kategorien als Sieger hervorgehen, bestimmen die Einkäufer des österreichischen Lebensmittelhandel. Das überaus erfreuliche Ergebnis bei „Bier und Biermischgetränke“: 1. Platz für Zwettler Zwetschken Radler! Rechtzeitig zum Start der Saison ist das einzigartige Biermischgetränk wieder verfügbar. Die erfolgreichen Listungen im...