Günter Gaderbauer

Mit dem Glöcklertag ist die Punschsaison des Lions Clubs Bad Ischl zu Ende gegangen. BAD ISCHL. „Die Fensterläden sind zu die Hütte wird bald wieder ins Sommer-Quartier übersiedeln“, erklärt Standl-Wirt Günter Gaderbauer. „Das Wetter hat uns zwar einige Kapriolen gespielt, aber wir können mit dem Ergebnis sehr zufrieden sein. Vor allem hat es uns Lions gefreut, dass nach zwei Jahren Corona-Zwangspause heuer überhaupt wieder aufgesperrt werden konnte“. Treue Fangemeinde„Unsere Fangemeinde hält...

Beim Spenden-Event Kultur&Kulinarik am Goiserer Marktplatz waren auch die Tourismusschulen Bad Ischl tatkräftig vertreten. BAD ISCHL, BAD GOISERN. „Ich bin stolz auf mein engagiertes Team“ strahlt Tourismusschulen-Direktor Wolfgang Falkensteiner, „sofort, nachdem die Idee zu dieser Soforthilfe-Veranstaltung von Siriuskoglwirt Christoph Held bekannt geworden war, stand es für meine Lehrerinnen und Lehrer fest, dass auch sie sich dort beteiligen und sich mit Schülerinnen und Schülern engagieren...

BAD ISCHL. Schon zwei Mal hatten die Mitglieder des Lions Clubs Bad Ischl mit Unterstützung der Tourismusschulen erfolgreich gebacken und verschiedenste Lions Kekse am Flohmarkt und am Punschstand verkauft. Coronabedingt konnte diese Aktion leider auch heuer nicht in gewohnter Form stattfinden. Allerdings hat das ambitionierte Lions-Backstubenteam rund um Gastro-Profi Günter Gaderbauer jetzt in der Schlemmerei am Kreuzplatz einen Partner gefunden. Ähnlich wie die Lions Geldmittel aufbringen...

An den Tourismusschulen haben 30 Kandidaten die Jungbarkeeperprüfung abgelegt, der Großteil mit überdurchschnittlich gutem Erfolg. BAD ISCHL. „Ich bin echt stolz auf sie alle“, strahlt Ausbildungsleiterin Marlies Ebenführer-Nahmer, denn in diesem Corona-Jahr war es schon eine ganz große Herausforderung, sich dieser Aufgabe zu stellen. Seit dem Herbst wurde abwechselnd in Präsenz und online gebüffelt, aber alle sensorischen Aufgaben kann man nicht übers Internet abwickeln. Man muss schon selbst...

BAD ISCHL. Die Tourismusschulen freuen sich mit ihrem Kollegen Dipl. Päd. Günter Gaderbauer, der im abgelaufenen Jahr am WIFI Linz zunächst die Ausbildung zum Diplomsommelier und anschließend, quasi als Tüpfelchen auf dem „i“, noch den Champagner-Sommelier absolviert und bestanden hat. „Ich habe mich schon seit Jahrzehnten intensiv mit dem Thema Wein beschäftigt“, erzählt Günter Gaderbauer, „und jetzt habe ich so zu sagen eine langjährige wilde Ehe mit der Heirat abgeschlossen." Der Gastronom...