Gasthof Hahnenkamm

Beiträge zum Thema Gasthof Hahnenkamm

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Kochkurs für Männer

Zum zweiten Mal hatte die Erwachsenenschule Höfen-Wängle unter ihrer Leiterin Claudia Staffler zum Kochkurs für Männer ins Gasthaus Hahnenkamm von Traudl Schreieck in Wängle eingeladen. Und trotz Fastenzeit fand sich wieder ein „kochwütiger“ Trupp ein, der gemeinsam mit Hausherrin Traudl Schreieck zunächst eine Trilogie aus Schlutzkrapfen, Käs- und Spinatknödeln fertigte. Danach wurde ein Topfenstrudel zubereitet und zu späterer Stunde gab es noch eine kräftige Fleischsuppe mit Leberspätzle....

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Kochkurs kam gut an

WÄNGLE. Bereits im Oktober organisierte die Erwachsenenschule Höfen-Wängle unter ihrer Leiterin Claudia Staffler einen Kochkurs im Gasthaus Hahnenkamm in Wängle. Dabei waren es großteils Frauen, welche unter Anleitung von Traudl Schreieck einen Abend lang gemeinsam kochten und anschließend in geselliger Runde die zubereiteten Gerichte verspeisten. Dabei gab es viele Fragen, die von der Chefin des Hauses gerne beantwortet wurden und so nahm die Mehrheit der Kursteilnehmer so manchen guten...

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Viele Köche verderben vielleicht den Brei, aber nicht ein mehrgängiges Menü

Eine Gruppe von über 20 Männern in einem Gasthaus ist nichts besonderes. Wenn sich diese allerdings unter Anleitung der Chefin des Hauses in der Küche aufhalten und einen Abend lang gemeinsam kochen, dann ist das doch eher außergewöhnlich. So geschehen am Dienstag Abend in Wängle im Gasthof Hahnenkamm von Traudl Schreieck. Sie führte auf Einladung der Erwachsenenschule Höfen-Wängle unter ihrer Leiterin Claudia Staffler diesen speziellen Kochkurs durch. Und der stieß auf riesiges Interesse. Die...

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