Käse und Wein

Frischkäse von Schaf und Ziege und andere Käseköstlichkeiten aus dem Lungau. Käseverkostung, begleitet von edlen Weinen, Sensorik und alles, was man über Käse wissen möchte. Termin: Samstag, 16 Juni 2018 von 19.00 - 21.00 Uhr Referentin: Käsesommelière Anna Bauer & Weinsommelière Gerhard Pfeiffer Teilnehmer: mind. 8, max. 12 Personen Schwierigkeit: leicht KOSTEN: pro Person € 30,- zuzüglich Lebensmittelkosten ORT: Schlossschenke, 5570 Mauterndorf ANMELDEFRIST: Mittwoch, 13. Juni bis 12.00 Uhr...

Kürzlich verkosteten an die 50 Damen und Herren aus Fernitz und Umgebung bei sommerlichen Abendtemperaturen 16 Käsesorten und acht Weine von verschiedenen Herstellern im Fernitzer Naschgarten. Der Naschgarten wurde 2014 von der Projektleiterin Michaela Hartner, als Ortsverschönerungsvereinsmitglied mit Unterstützung der Gemeinde Fernitz (heute Gemeine Fernitz-Mellach) im Bereich des Fernitzer Sportplatzes errichtet und ist für jeden zugänglich. Ein Weg quer durch die idyllische Anlage zum...

WEYER. Unter dem Motto „Käse und Wein“ steht am Samstag, den 9. Mai, der traditionelle Genusswochenmarkt. Auf die BesucherInnen wartet ein buntes Angebot mit Weinen aus ganz Österreich, Käse in allen Variationen, Mode- und Zaubershows für Groß und Klein, Live-Musik, Kinderhüpfburg und kulinarischen Köstlichkeiten. Am 9. Mai wird es am Weyrer Marktplatz so richtig bunt. Über 25 Marktfahrer werden den Weyrer Marktplatz beleben und Weinhauer aus den besten Regionen Österreichs bieten Ihre...

Kommentierte Verkostung im BS Lazarus Zu einem genüsslichen Nachmittag kamen die Mitglieder des Seniorenbundes St. Stefan unter seinem Obmann Paul Schreiner im BS Lazarus in Langeg zusammen, um die eldlen Käsesorten von Schärdinger und den neuen Weinjahrgang vom Haus Lazarus kennenzulernen. Berglandmilch-Käsesommelier Hans Albrecher und Weinfachmann Walter Lazarus waren die Verantwortlichen der Degustation, während Jonas Lazarus mit seiner Steirischen zwischendurch aufspielte. Rahmcamembert und...

Wein und Käse-2. Teil Zur 9. Weinverkostung wird am Freitag, dem 27.Juni 2014, ab 19.00 Uhr, im Gasthaus Auer, in St. Stefan ob Stainz geladen. Es ist dies "Teil 2 – Wein und Käse" unter dem Motto "Ausgesuchte Käse- und seltenere Weinsorten" Auf Grund der großen Nachfrage und der Tatsache, dass im Dezember nicht alle Anmeldungswünsche erfüllt werden konnten, hat sich Käsesommelier Johann Albrecher nochmals bereit erklärt, für Interessierte eine weitere Weinverkostung mit seinen wunderbaren...

Am 16. 2. gab es im Naturparkzentrum in Heidenreichstein eine Veranstaltung im Rahmen des Wahlkampfes zur NÖ Landtagswahl. Der Einladung von LA Johann Hofbauer und Vizebürgermeister Christian Nöbauer zur "Käse und Wein Verkostung" im Naturparkzentrum im Heidenreichsteiner Moor am 16. Februar folgten zahlreiche Gäste. Als Gäste konnten auch Landesrätin Petra Bohuslav und Bürgermeister Gerhard Kirchmaier begrüßt werden. Bei der Veranstaltung im Rahmen des Wahlkampfes zur Landtagswahl am 3. März...

Werner Zlabinger verwöhnte seine Gäste im Rahmen von EUROPA in SCHWARZENAU. Der zweite Ausflug in die französische Kulinarik erwies sich als eine Wanderung durch nie gekannte Geschmackswelten. Neun TeilnehmerInnen genossen überrascht diverse Kombinationen aus neun Käsesorten und sechs Weinen. Auch Beigaben von Honig und süßem Senf ließen die Geschmackspapillen jubiliere, jedenfalls bei den meisten Verkostern. Dass Wein und Käse aus Österreich ebenfalls gut schmecken, ist ja...