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Pinzgauer Kost auf deutscher Website
Erstaunlich: Auf der Website www.chefkoch.de finden sich auch einige Rezepte aus dem Pinzgau - darunter "Kasknödel" oder "Moosbeernocken".
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Kasknödel für Wintersaison
Der Winter kann kommen. Gemeint ist natürlich die Wintersaison am Katschberg/Aineck. Einige 100 Kasknödel wurden heute in der Kösslbacheralm gemacht. Die Lungauer Kasknödelsuppe ist beliebter als das berühmte Wiener Schnitzel. Das Motto der Kösslbacheralm: "Guat und Gnuag"! So wird die Kasknödelsuppe in einer großen Schüssel serviert. Na dann, guten Appetit! Wo: Kösslbacheralm, 5581 Aineck auf Karte anzeigen