marvin turner

Beiträge zum Thema marvin turner

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Staatsmeister kocht im Holzpoldl Lichtenberg

LICHTENBERG. Mit dem haushohen Vorsprung von 32 Punkten gewann Marvin Turner, Gastronomiefachmann-Lehrling im 4. Lehrjahr im Landgasthaus Holzpoldl in Lichtenberg, die Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen. Der ehrgeizige 18-Jährige möchte mal in einem 3 Sterne Michelin-Restaurant kochen. In seiner Freizeit ist der Kochlehrling auf den Skiern oder mit dem Longboard unterwegs. Sein größtes Hobby ist das Kochen. Den Feinschliff seines Talentes erhält Marvin Turner vom Chef...

  • Urfahr-Umgebung
  • Gernot Fohler
Serviceleiter Dominik Reischütz, Küchenchef Christian Russ und Hoteldirektor Karl Schmalzer (v. l.) gratulieren der Landesmeisterin Maria Stadlbauer, die ihre Lehre zur Köchin im Spa Hotel Bründl absolviert. | Foto: beha/Spa Hotel Bründl
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Besten Jungköche des Landes aus Urfahr-Umgebung

BAD LEONFELDEN. Eine tolle Leistung erbrachte Maria Stadlbauer aus Oberneukirchen bein den oö. Landesmeisterschaften für Gastronomieberufe in Altmünster. Die Jungköchin, die im Spa Hotel Bründl ihre Lehre macht, holte sich im Bereich Küche den Sieg. 2015 wird sie beim österreichweiten Bewerb antreten. Stadlbauer überzeugte die Jury mit einem geschmacklich und optisch ansprechendem Menü. Als Vorspeise tischte sie ein Carpaccio von der Roten Rübe mit Räucherforellenmousse, Krenobers und...

  • Urfahr-Umgebung
  • Ruth Manzenreiter

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