Probekochen

Beiträge zum Thema Probekochen

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Die "smoothige" Seite des Sommers in Melk

Wir versuchten uns, nach einer deutschen Idee, am "Smoothie-Kochen" BEZIRK. Ein Fleischer aus Deutschland möchte den Markt mit einem neuen Produkt erobern. Er fabrizierte Fleisch-Smoothies. Für die BEZIRKSBLÄTTER Melk ein ganz klarer Fall: "Wos der kau, kennan wir schon laung und sogor bessa." In diesem Fall wollten wir wissen, was man sonst noch "smoothen" kann. Und so wurde der Mixer ausgepackt, fleißig gekocht und auch gleich verkostet. BEZIRKSBLÄTTER-Menü Am "Sommer-Tages-Menü" stehen als...

  • Melk
  • Daniel Butter
Helmut Deutsch, Heinz Pinaucic, Heinz Müller und Gerhard Kranawendtner treten für Östereich bei der Olympia-Kochmannschaft an.
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Österreichische Küchenmeister rüsten sich für Kocholympiade Erfurt

Im Moment hat die Kochmannschaft mit Heinz Pinaucic aus Gmunden, Heinz Müller aus Bad Goisern, Gerhard Kranawendtner aus Pasching, und Helmut Deutsch aus Wien, nur eines im Sinn: Trainieren, um möglichst wieder eine Medaille für Österreich zu holen. Nach der erfolgreicher Teilnahme bei der Koch WM 2014 in Luxemburg liegt die Latte wieder hoch. "Wir treten im Oktober 2016 in Erfurt wieder in der Sparte GV (Großverpflegung bis 150 Personen) an. Diese Kocholympiade ist die größte Kochveranstaltung...

  • Salzkammergut
  • Klaus Autengruber

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