Show Cooking

Von Tortellini bis traditionell sizilianisch: Das "Terre del Sud" bietet Kochkurse, mit denen man Bella Italia nach Hause bringt. WIEN/JOSEFTSTADT. Ein wenig versteckt, in der Neudeggergasse 8, findet man das "Terre del Sud", einen Kitchen-Showroom, in dem das Ehepaar Santangelo regelmäßig Kochkurse anbietet. Seit 2016 laden Dario und Manuela Santangelo gemeinsam zu Kochkursen und Degustationsabenden mit Show Cooking und anschließendem Dinner. Manuela Santangelo bereitet die Mehlspeisen und die...

WAIDHOFEN. Zum ersten Mal war vergangenen Samstag in der Mall vom Thayapark ein Show Cooking zu sehen. Richard Damberger und sein Team kochten vor Ort live für die zahlreich erschienenen Gäste. Gekocht wurde vor den Augen der Zuseher Gerichte wie Crepes, Filets und jeder Menge andere Köstlichkeiten die man im Allberto genießen konnte, wobei sich vielleicht mancher den ein oder anderen Trick fürs nächste Dinner holen konnte. "Gerne stehen wir auch für Fragen zur Verfügung", so Damberger. Um sich...

Die Sonne glühte und die Herde und Grillstellen auch: Was für ein heisses Event, das European Street Food Festival 2017 im Volksgarten in Salzburg (http://www.streetfood-festival.eu/info.html)! Und die ("Fleischtiger"-) Besucher hatte die Qual der Wahl an exotischen Fleischsorten, es boten sich u.a. Känguruhspiesschen, Krokodilburger, Bisongerichte oder Straußenmedaillons an. Aber wer es weniger Safarimäßig mochte, kam auch zum Zug, denn die Klassiker wie Pfannkuchen und Cupcakes oder...

Die Kulinarik-Messe, die vom 9. bis 11.9.2017 in Salzburg abgehalten wurde, war ein Fest für den Gaumen, aber auch für die Nase (immer dem Grill-, Speck-, Käse- und Süßwahrenduft nach:)))! Die Ohren kamen auch nicht zu kurz, denn sie bekamen Live-Musik, Show-Cooking und auch Lesungen aus Büchern, die sich mit dem Thema Kulinarik beschäftigen, zu hören. Erlesene, aber auch ausgefallene Getränke, wie z.B. Bio-Wein aus Malta oder Melonenwein spülten die durstige Kehle. Für die Genusskrone konnte...

Heuer findet erstmals "Kulinartika" im Brixental statt. Spitzenköche schwingen bei dem Kulikarik-Festival den Kochlöffel – mit von der Partie auch TV-Koch Mike Süsser. Dabei gibt es reichlich Anregungen, die Liebsten einzukochen – hoppala, zu bekochen! Denn bekanntlich geht ja Liebe durch den Magen! Steht Man(n) nicht so gerne an der Herdplatte, dann Ticket sichern und sich auswärts den kulinarischen Genüssen hingeben ... und sich inspirieren lassen. Die Spitzenwinzer werden das ihrige zur...