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"Tirolikum Gin Overproof" ist höchstdekorierter Gin bei inoffizieller Spirituosen-Weltmeisterschaft und kommt aus Walchsee.  WALCHSEE. Der „World‐Spirits Award” gilt unter Spirituosen-Kennern als die inoffizielle Weltmeisterschaft in der Branche. Nach zwei Jahren der coronabedingten Absage konnte die Award‐Celebration nun am 18. und 19. März im österreichischen Bad Kleinkirchheim direkt vor Ort stattfinden. Peter und Thomas Kronbichler aus Walchsee sind von der Verleihung des "World-Spirits...

Walchseer Familienbetrieb feiert mit "Tirolikum"-Gin-Produkten großen Erfolg beim internationalen World Spirit Award 2021. WALCHSEE (bfl/red). Es gibt sie, die inoffizielle Weltmeisterschaft in der Spirituosen-Branche. Zumindest wird der "World-Spirits Award" unter vielen Spirituosen-Freunden und Produzenten als solche angesehen. Im Jahr 2021 konnte sich dabei unter anderem eine Walchseer Brennerei mit ihren Produkten durchsetzen. Damit gehört ihr Gin zu den besten der Welt.  Drei Mal Gold beim...

Der Hobbybarkeeper Sebastian Huber aus Radfeld zauberte für die BEZIRKSBLATT-Leser zwei leckere Cocktails für die Feiertage.  RADFELD (mag). Auch wenn das Jahr 2020 etwas anders gelaufen ist als geplant, sollte man sich doch die Feiertagsstimmung, wenn auch heuer nur im kleinen Kreis, nicht vermiesen lassen. Hobbybarkeeper Sebastian Huber aus Radfeld zeigt vor wie das funktioniert. Für die besinnliche Jahreszeit mixte er für die BEZIRKSBLATT-Leser einen Advent/Weihnachtscocktail und einen...

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland liegt die Destillerie Puchas. Hier werden seit Jahrzehnten hochwertige Spirituosen nach altem Wissen mit kreativem Innovationsgeist gebrannt. Unter der Marke „KUKMIRN“ sind diese ausgezeichneten Spezialitäten Botschafter einer der wunderschönsten Regionen Österreichs. Das Sortiment ist ebenso handverlesen wie die Zutaten, die für die Herstellung der Spirituosen Verwendung finden. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen...

Robert Grama, geboren am 16. Oktober 1980 in Braşov, Rumänien lernte früh auf eigenen Beinen zu stehen: Ohne Schulausbildung wanderte er im Alter von zwölf Jahren mit seinem Onkel, einem Tucia Brenner (rumänisches Pflaumendestillat) zu Fuß nach Prag aus. Dort hielt Robert sich mit verschiedenen Aushilfsjobs vom Straßenverkäufer bis zur Restaurant- und Baraushilfe über Wasser bis er 2000 seine Frau Donatella kennenlernte. Mit ihr kehrte er nach Rumänien zurück und absolvierte seinen...

Die Bäckerei Therese Mölk aus Völs produziert Bier und Gin aus Brot von gestern. Somit wird auf Nachhaltigkeit gesetzt und "altes" Brot verarbeitet. TIROL. In Österreich landet jedes fünfte Stück Brot im Abfall. Mit mehreren Projekten zur Vermeidung von Lebensmittelmüll wirkt Therese Mölk diesem Trend der modernen Wegwerfgesellschaft entgegen: Brot von gestern wird edler Tyrolean Gin & Tiroler Craft-Bier. Nachhaltigkeit durch Verwertung von altem Brot Die Bäckerei Therese Mölk verwendet Brot...

KUFSTEIN. Seit mehr als 50 Jahren hockt der große britische Staatsmann und passionierte Zigarren- und Gin-Liebhaber Sir Winston Churchill auf seiner himmlischen Wolke und hätte bestimmt diebisch Freude über die ihm zuteil gewordene Huldigung des STOLLEN 1930: Kurzentschlossen haben die ideenreichen Gastronomen Richard Hirschhuber und Martin Gasteiger 40 Genuss-Spechte in die Kufsteiner in- & Hideaway-Bar geladen, um dort die „1. Winston-Churchill-Night“ zu zelebrieren. Mit Unterstützung der...

KUFSTEIN. Die Kufsteiner Speakeasy-Bar „Stollen 1930“ hat sich zwischenzeitlich auch im Filmgeschäft herumgesprochen. Die „Neue Deutsche Filmgesellschaft“ (NDF) nutzte das 600 Jahre alte Gewölbe inmitten des Festungsberges für Dreharbeiten an einer neuen Folge der TV-Serie „Der Bergdoktor“ mit Hans Sigl in der Rolle des Martin Gruber. Der „Bergdoktor“ ist bei seiner „Stollen-Visite“ nicht etwa der Frage auf den Grund gegangen, ob Gin nun ein Genuss- oder Heilmittel ist, vielmehr flirtete und...

Weltrekord in Kufstein: Der Stollen 1930 führt 313 verschiedene Gin-Sorten aus aller Welt. KUFSTEIN (mel). Vergangenen Mittwoch lud die Speakeasy-Bar "Stollen 1930" zum "GINderassabum". Grund der Feier war ein neuer Weltrekord: 313 verschiedene Gins aus der ganzen Welt hat der Stollen in seine hauseigene Gin-Gallery aufgenommen. Bei der Eröffnung der Galerie halfen Jürgen Bodenseer und Peter Frost von der Wirtschaftskammer und bei der anschließenden Verkostung standen die Gin-Experten Mike...