Leonfeldner HLT-Schülerin ist die beste Bierzapferin
- Die drei Bestplatzierten der Zipfer Zapf Masters sind Teresa Neulinger, Anna Schoißengeier und Johannes Horak (v.l.n.r.).
- Foto: Zopf Photography
- hochgeladen von Gernot Fohler
NEUKIRCHEN. Nach hartem Kampf und einem Stechen holte sich Anna Schoißengeier von der Tourismusschule (HLT) Bad Leonfelden, den Titel "Zipfer Zapf Master 2018". Sie zapfte bei dem Bewerb, der bereits zum 9. Mal ausgetragen wurde, das perfekte Glas Bier mit der schönsten Schaumkrone. Mit nur zwei Punkten Unterschied musste sich Teresa Neulinger von der HLW Linz-Auhof nur knapp geschlagen geben und sicherte sich den zweiten Platz. Dritter wurde ein Wiener.
Mehr als 1.500 junge Zapfer aus 53 Schulen waren in die Vorrunden gestartet. 27 Gastronomie- und Hotelleriefachschüler hatten sich schließlich nach Bundesländerausscheidungen für das alles entscheidende Bundesfinale in Neukirchen an der Vöckla qualifiziert. In der letzten Runde des Wettbewerbs galt es, das perfekte Glas heller Freude mit der schönsten Schaumkrone zu zapfen und die hochkarätige Jury – besetzt mit Braumeister Christian Mayer, WKO-Fachgruppen-Vertreter Thomas Mayr-Stockinger, Gastronomen, amtierenden Zapfmeistern usw. – mit perfekter Zapfqualität zu überzeugen.
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