Mein Aroniastrauch ...
Im Herbst auf der Gesundheitsmesse gekauft, gleich eingepflanzt, ist er nun ca. 70 cm hoch und schon reichlich blühend!
Da freue ich mich aber auf die Aroniabeeren im August.
Die Aroniabeere bzw. Apfelbeere wird im osteuropäischen Raum traditionell seit vielen Jahren als Heilpflanze anerkannt. Hierzulande wird die Aroniabeere erst seit wenigen Jahren erforscht.
Sie zeichnet sich besonders durch ihr außergewöhnliches Schutzpotential gegenüber freien Radikalen aus, verfügt also über starke "antioxidative Kapazität" durch hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalt.
Die Beeren können roh vom Strauch genascht oder zu Saft verarbeitet werden.
http://de.wikipedia.org/wiki/Apfelbeeren
http://www.aroniabeere.de/aronia/aroniapflanze/gesundheit.php
http://www.aroniabeere.de/aronia/aroniapflanze.php
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