WOCHE-Schinkenkaiser

Josef Bleiberschnig will seinen Titel verteidigen

Der "WOCHE-Schinkenkaiser 2018" Josef Bleiberschnig will seinen Titel verteidigen.

MÖCHLING. Am Sonntag, dem 7. April, ist es wieder so weit: Im Rahmen des Schinkenfestes wird in Bleiburg der WOCHE-Schinkenkaiser gewählt. Im vergangenen Jahr konnte Josef Bleiberschnig die Besucher und die Jury überzeugen und holte sich den Sieg.

Der dritte Sieg

Sage und schreibe drei Mal hat es seit seiner ersten Teilnahme im Jahr 2012 mit dem Sieg geklappt: Nach 2013 und 2014 hat sich Josef Bleiberschnig aus Möchling in der Gemeinde Gallizien auch 2018 den Titel "WOCHE Schinkenkaiser" geholt. Er hat die 17. Wahl zum WOCHE Schinkenkaiser im Rahmen des 15. Bleiburger Schinkenfestes vor dem Vorjahressieger Hans Rigelnik und Hans Piko (Sieger 2016) auf Platz drei gewonnen. 

Immer vorne mit dabei

Auch in den Vorjahren war Bleiberschnig mit seinem Schinken immer vorne mit dabei. "Für meine Produkte verwende ich eigenes Fleisch und natürliche Gewürze. Das ist wahrscheinlich auch der Grund, weshalb mein Fleisch immer wieder punkten kann", erzählt der amtierende WOCHE-Schinkenkaiser. 

Steigerung der Bekanntheit

Jeder Titelgewinn bedeutet für Bleiberschnig ein Mehr an Kunden und an Bekanntheit. Deshalb denkt er auch nach drei Siegen nicht ans Aufhören: "Die Leute kennen mich. Das Mitmachen ist ein großes Muss für mich, da das Schinkenfest so einen großen Stellenwert in der Region und darüber hinaus hat und auch meine Kunden immer wieder nachfragen, ob ich auch heuer wieder bei der Wahl mit dabei bin", erzählt der Möchlinger.

Einkaufsgutschein für Jause

Auch heuer gibt es wieder sowohl ein Publikums- als auch ein Juryvoting. Die Jury besteht aus zehn Personen (siehe Zur-Sache-Box). Natürlich darf das Schätzspiel auch heuer nicht fehlen. "Es gibt einen Schinken, dessen Gewicht geschätzt werden muss. Wer am nächsten dran ist, gewinnt einen Einkaufsgutschein für eine Osterjause", verrät Stefan Breznik.