Erlebnisbericht: TUBA!, Veranstaltungszentrum Manglburg, Grieskirchen

Schon die telefonische Reservierung eines Tisches im TUBA! verhieß Vielversprechendes. Eine sehr angenehme, freundliche Stimme, die auf unsere Wünsche gerne einging. Nach einem heißen Samstag, überall war Badestimmung spürbar, fuhren wir nach Grieskirchen in die Manglburg.
Obwohl ein Gewitter im Anmarsch war und bereits Wind aufkam, nahmen wir im überdachten Gastgarten Platz. Eine freundliche, relativ junge Kellnerin wies uns einen Tisch zu und bot uns die Speisekarte an.
Nachdem wir nach dem Aperitifangebot fragten, zählte die junge Servierkraft eine große Anzahl sommerlicher Getränke auf. Wir entschieden uns für zwei Misch-getränke: Prosecco mit Mango und französischer Roséwein mit Holundersaft und Minze. Diese Getränke waren beide sehr erfrischend, spritzig und regen den Appetit an.

Mein Mann nahm als Vorspeise eine Frittatensuppe und als Hauptspeise das Rumpsteak mit Schwammerlsauce. Ich entschied mich für ein Steak mit Toastscheibe und einem Blattsalat. Unser Fleisch war zart gebraten und bezüglich der Garzeit genau auf den Punkt gebraten. Beide waren wir mit unserer Wahl sehr zufrieden.
Zu den Hauptspeisen genossen wir ein Seidl Bier und ein Glas Rotwein-Heideboden. Der Wein schmeckte vollmundig und rundete den Fleischgenuss ab.

Last but not least ließ ich mich von einer herrlichen Eispalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers verführen. Man gönnt sich ja sonst nichts!
Das TUBA! ist ein Restaurant – ein bisschen im „Country-Stil“ mit Nischen, Bänken in rot-orangen Tönen und nicht so rustikal-traditionell wie die meisten bisher besuchten Lokale. Es ist einladend und bietet für Einzelbesucher bis hin zu großen Gesellschaften ein ideales Ambiente.
Die junge Bedienung bestach durch Freundlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber dem Gast und ihrer Kompetenz. Das TUBA! – ein Betrieb, den wir sicherlich wieder besuchen werden und den wir gerne weiterempfehlen.