Landeshauptmann zu Besuch
Regional produziertes Eis vom Toblerhof in Lambach
Unter dem Motto "So schmeckt der Sommer" präsentiert der Toblerhof in Lambach seine neuen Eis- und Sorbetsorten. Beim Besuch von Landeshauptmann Thomas Stelzer (ÖVP) wurde das "Eis aus der Region" natürlich verkostet.
LAMBACH. Rund 30 Kindergärten, Schulen, Bäckereien und Seniorenheime versorgt der Toblerhof in Lambach mit Milch und Trinkjoghurt. Mit seinen regionalen Produkten und dem Angebot "Schule am Bauernhof" soll der Hofladen bei vielen Menschen sehr gut ankommen. Nun investierten die jungen Hofübernehmer Lisa und Stefan Niedermair-Auer in den Ausbau des Sortiments.
Eis und Sorbets mit Milch von der eigenen Kuh
Seit Juli 2022 wird neben diversen Käsesorten auch "feinstes Speiseeis gezaubert". 45 Milchkühe haben die beiden Besitzer in einem Laufstall mit Melkroboter stehen. Bei seinem Besuch überzeugte sich Landeshauptmann Stelzer vom Sortiment: "Gerade jetzt, wo es endlich wärmer wird, ist das köstliche Eis - nicht nur mit Milch aus Lambach, sondern auch in Lambach produziert - der Renner", berichtet der Milchdirektvermarkter Toblerhof, der nun auch Eislieferant ist. Bezirksparteiobmann und Bürgermeister Klaus Lindinger (ÖVP) begleitete Stelzer und hält fest: "Die jungen Hofübernehmer haben mutig in die Zukunft investiert. Am Toblerhof können die Konsumentinnen und Konsumenten perfekt nachvollziehen, wie Landwirtschaft funktioniert und woher die Milch tatsächlich kommt".
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