Speiseeis

Studentinnen, Studenten und alle anderen aufgepasst: Du willst einen coolen Job? Und das im Herzen von Schwechat? Dann Bewirb dich noch heute bei der SÜSSEN BOX Schwechat! SCHWECHAT. Allseits beliebt und immer für eine Abkühlung zu haben: die SÜSSE BOX am Schwechater Hauptplatz. Hier finden sich die schmackhaftesten Eissorten im Traditionsbetrieb der Familie Heidinger.  Jetzt kannst auch DU Teil des Teams in diesem coolen Job werden, denn: "Wir suchen Mitarbeiter für die Wochenenddienste sowie...

Eissaisonstart: Mit den steigenden Temperaturen wird auch die Lust auf eine kalte Erfrischung wieder größer. Wir haben bei einigen Lavanttaler Cafés nachgefragt, welche Neuheiten es heuer gibt. LAVANTTAL. Bei der Café-Konditorei Prisse in Bad St. Leonhard hat man bereits voll mit der Eisproduktion begonnen. Im Fokus steht hier Kaffee, das Eis des Jahres 2024. „Wir bieten Moccaccino und Cappuccino an“, verrät Doris Morolz-Prisse. Insgesamt sind 24 Sorten im Programm. Der Kugelpreis beträgt 1,80...

Die Eissaison nimmt in der Josefstadt bereits Fahrt auf. Einige Salons haben ihre Vitrinen wieder befüllt.  WIEN/JOSEFSTADT. Der Frühling steht vor der Tür und somit auch die Eissaison. Aber wer serviert in der Josefstadt das Speiseeis? Und wann sperren die Eisstandl wieder auf? MeinBezirk.at hat sich umgeschaut. Los geht’s mit traditionellem italienischem Eis in der Josefstädter Straße 75–77: "Gusto Naturalmente Gelato". Der Salon hat die Eisvitrinen bereits wieder aufgefüllt. Gäste können...

Die Eissaison in Wien hat am Dienstag wieder begonnen. Der Startschuss war die Kür des  "Eis des Jahres". Auserkoren wurde dieses Mal die Geschmackssorte Kaffee in all ihren Variationen, von Kaffee-Eis bis Eiskaffee. WIEN. Beim bekannten Eissalon Bortolotti auf der Mariahilfer Straße eröffnete Andrew Nussbaumer, Sprecher der Eissalonbetreiber in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) gemeinsam mit Luca Alberti, Sprecher der italienischen Eissalonbetreiber in Österreich, am Dienstag...

Schon seit einem Jahr ist er gebürtige Brasilianer Leandro Dagostin mit seinen Eiswägen im Lavanttal unterwegs. Seine Spezialitäten will er schon bald in der Wolfsberger Innenstadt produzieren. WOLFSBERG. Manch ein Leser mag schon Bekanntschaft mit ihm geschlossen haben: Seit dem Vorjahr ist Leandro Dagostin (27) unter dem Namen „Dein Schneemann“ mit seinem Eiswagen in Wolfsberg und dem unteren Lavanttal auf Tour. 30 Eissorten hat er in seiner Kühlvitrine, neben beliebten Sorten wie Erdbeere,...

Gute Nachrichten für Schleckermäuler: Die Grazer Eissalons starten demnächst in die neue Saison und bringen dabei neue Geschmacksrichtungen mit. Den Anfang macht die Eisperle bereits an diesem Samstag. GRAZ. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Nur wenige Wochen, nachdem das Blitzeis auf den heimischen Straßen für Chaos sorgte, ist bald wieder Speiseeis in aller Munde. Los geht es am 10. Februar in beiden veganen Salons der Eisperle in der Kaiserfeldgasse und der Färbergasse. Neben...

Eis ist nirgendwo so teuer, wie in Österreich. Das zeigt eine Auswertung der europäischen Statistikbehörde Eurostat, die die Preise mehrerer EU-Länder erhoben hat. Ein Liter Speiseeis kostete hierzulande 2022 im Schnitt sieben Euro. ÖSTERREICH. Während Österreich also Platz eins belegt, schafften es Dänemark mit durchschnittlich 4,4 Euro und Finnland mit 2,8 Euro auf Platz zwei und drei. Im Nachbarland Deutschland findet man das billigste Speiseeis für rund 1,9 Euro pro Liter. Mehr Eis als 2021...

Unter dem Motto "So schmeckt der Sommer" präsentiert der Toblerhof in Lambach seine neuen Eis- und Sorbetsorten. Beim Besuch von Landeshauptmann Thomas Stelzer (ÖVP) wurde das "Eis aus der Region" natürlich verkostet.  LAMBACH. Rund 30 Kindergärten, Schulen, Bäckereien und Seniorenheime versorgt der Toblerhof in Lambach mit Milch und Trinkjoghurt. Mit seinen regionalen Produkten und dem Angebot "Schule am Bauernhof" soll der Hofladen bei vielen Menschen sehr gut ankommen. Nun investierten...

Hätten SIE es gewusst von wo das Eis herkommt? Nicht von den Italienern sondern von den Chinesen! Der Ursprung der köstlichen Schleckerei liegt am anderen Ende der Welt. Das Eis wurde mit Süßen Früchten und Honig zu einer Art Sorbet vermischt. Aber wie kam das Eis nach Europa? Angeblich war es die italienische Prinzessin Katharina von Medici, die diese Spezialität vor 400 Jahren brachte. Bereits im Jahr 1775 erschien in Neapel das allererste Buch, in dem es nur um die Kunst ging, wie man das...

Der Jennersdorfer Frottierwarenhersteller Vossen und die Wiener Eissalonkette Veganista sind eine heute, Mittwoch, vorgestellte Marketing-Partnerschaft eingegangen. Ausgangspunkte sind die vegan produzierten Hand- und Badetücher von Vossen sowie die veganen Eiskreationen der gebürtigen Burgenländerinnen Cecilia Havmöller und Susanna Paller. Vier Farben, vier EissortenVier Frottierprodukte werden gemeinsam mit vier Eissorten der Lifestyle-Kundschaft präsentiert: blaue Hand- und Strandtücher mit...

Der Eissalon Zakini in Pfaffstätten feiert Jubiläum: Seit 15 Jahren lockt der kleine, feine Eisladen am Pfaffstättner Hauptplatz Genießer von nah und fern in den Weinort, um sich durch die vielen Sorten zu kosten.  PFAFFSTÄTTEN. Weit über den Standort Pfaffstätten hinaus ist der Eissalon Zakini bekannt, der nun sein fünfzehnjähriges Bestehen feierte. „Ich wollte immer schon einen eigenen Eissalon haben“ betont Inhaberin Smiljana Pejkovic, die auch laufend in ihr Geschäftslokal samt gemütlichem...

Besonders gutes Eis vor den Vorhang: Passend zur derzeitigen Eis-Saison rief Falstaff zum großen Voting auf und prämierte die besten Eissalons Österreichs. Als einziger aus dem Pinzgau mit dabei: "Kaffee - Konditorei Pletzer" in Mittersill. MITTERSILL. Ob cremig oder erfrischend, schokoladig oder fruchtig – gutes Eis gehört zum Sommer einfach dazu. Passend zur Eissaison rief "Falstaff" zum Voting auf. Zwei Wochen lang stimmten Leserinnen und Leser für ihren persönlichen Eissalon-Favoriten in...

Seinen Sieg aus dem Jahr 2020 konnte Konditormeister Robert Gansfuß aus Eberau heuer wiederholen. Sein Café Crustulum am Hauptplatz wurde von den Lesern des Gourmetmagazins "Falstaff" zum beliebtesten Eissalon des Burgenlandes gewählt. 30 Prozent der Stimmen entfielen auf das "Crustulum". Rund 50 Eissorten hat der Konditormeister im Programm, davon rund die Hälfte ständig im Verkauf. Den Hauptanteil verkauft Gansfuß in seinem Café n Eberau. Daneben beliefert er Cafés, Gasthäuser und Bauernläden...

Konditormeister Robert Gansfuß aus Eberau ist auf der Direktvermarktermesse in Wieselburg für sein veganes Uhudlereis mit dem "Goldenen Stanitzel" ausgezeichnet worden. Gansfuß holte noch weitere vier Goldmedaillen für seine Eiskreationen nach Eberau: für seine Eismarillenknödel, für das vegane Erdbeereis, das Pistazieneis und das Topfen-Heidelbeer-Eis. Von politischer Seite gratulierten dem Eis-Meister Landtagspräsidentin Verena Dunst, LAbg. Walter Temmel und Bürgermeister Johann Weber zu den...

Die Temperaturen steigen, die Eismaschinen werden wieder angeworfen: Wo man jetzt sein Eis bekommt. WIEN/INNERE STADT. Langsam, aber sicher steigen die Temperaturen endlich wieder. Das bedeutet auch, dass die Vorbereitungen in den Eissalons der City auf Hochtouren laufen. Hier ein kleiner Überblick über die Eissalons, bei denen sich ein Besuch auf jeden Fall lohnt: Eissalon Tuchlauben: Wohl einer der bekanntesten Eissalons der ganzen Stadt – und das aus gutem Grund. Mit März startet die Saison...

Die Kinder und Jugendlichen der Pfadfinder Oberndorf befreiten einige Flächen vom lästigen Springkraut. Aus den Bl´üten und den Samen entstand ein ganz besonderes Eis. OBERNDORF. Das indische Springkraut ist zwar schön anzuschauen, aber die im 19. Jahrhundert "eingewanderte" Pflanze verbreitet sich sehr rasch und verdrängt so viele heimische Gewächse. Meist trifft man diese invasive Pflanze mit den rosa Blüten an feuchten Standorten an. Zweimal losgezogen Die Oberndorfer Pfadfinder haben sich...

Klosterneuburg:// Die Klosterneuburger lieben Eis. Jedes Café bietet Eis an, im Supermarkt gibt es Eis, der alteingesessene Eissalon Leonardelli verwöhnt seit Jahren mit "geschmolzener Liebe", Papa Luigi, welcher im April neben der Wienerstrasse seinen Eiswagen eröffnete, ist nicht mehr weg zu denken, das Veganister Eis vom Strandbad ist berühmt und sehr beliebt - man kann übrigens an der Kassa sagen, dass man nur Eis holt, dann muss man keinen Eintritt zahlen - hinzu kommt seit 1. Juli die...

Müssauer oder Schützner: Wir machen den ultimativen und natürlich total objektiven Test und klären die wichtigste Frage im Bezirk: Wer hat das beste Eis? WAIDHOFEN. Es ist wie beim Bier: Die Vorlieben verlaufen grob entlang der Linie Zwettler oder Schremser - mit oft einigermaßen festgefahrenen Positionen. Beim Eis gibt es im Bezirk Waidhofen eine ähnliche Glaubensfrage: Welche Konditorei macht das beste, cremigste Eis? Schützner oder Müssauer? Wir als Ihr investigatives Lieblingsmedium haben...

Nachdem er mit seinem Haselnusseis das österreichweit nur viermal vergebene "Goldene Stanitzel" gewonnen hatte, darf der Eberauer Konditormeister Robert Gansfuß erneut einen "eisigen" Erfolg verbuchen. Beim Online-Voting des Gourmetmagazins "Falstaff" schaffte er es mit seinem Café Crustulum auf Platz 2 der beliebtesten Eissalons im Burgenland. Im "Crustulum" werden bis zu 45 Eissorten angeboten, 20 werden täglich frisch produziert. Zu den Anerkennungspreisen gratulierten Landtagspräsidentin...

Für den Eberauer Konditor Robert Gansfuß ist es der bisherige Höhepunkt seiner "eisigen" Karriere: Bei der österreichweiten Prämierung im Rahmen der Messe Wieselburg wurde sein Haselnusseis mit dem "Goldenen Stanitzel" für das beste Milchspeiseeis des Jahres 2021 ausgezeichnet. Zusätzlich gab es noch Goldmedaillen für die Sorten Joghurt-Granatapfel, Holunderblüte, Kürbiskern und Haselnuss. "Cremig, gut geröstet"Was sein "vergoldetes" Haselnusseis so besonders macht? "Für die Milchgrundmasse...

Einmal im Jahr werden auf der Ab-Hof-Messe in Wieselburg die besten Speiseeissorten aus bäuerlicher und kleingewerblicher Produktion mit dem „Goldenen Stanitzel“ prämiert. Ziel dieses einzigen österreichweiten Wettbewerbes ist es, die einzelnen Eissorten objektiv zu vergleichen und einen Anreiz zur Qualitätssteigerung zu schaffen. Das Käsereiteam der LFS Pyhra stellte sich gemeinsam mit der Fachlehrkraft Martina Sieder dieser Herausforderung. PYHRA (pa). „Die Grundlage für die Herstellung von...

Am ersten Juli ist "Tag der kreativen Eissorten" und Simone Milano vom Eiscafé "Da Simone" hat schon einiges ausprobiert. Welchen Schluß er zieht? Lesen Sie selbst... SIMBACH A. INN. Chilieis? Senfeis oder gar Bratwurst am Stiel? Wenn es um Eis geht, kennen manche Eisdielen-Inhaber keine Grenzen. Simone Milano, Inhaber vom Eiscafé "Da Simone" am Stadtplatz in Simbach am Inn hat schon einiges ausprobiert und eine Entscheidung getroffen: "Biereis kommt einfach nicht so gut an". Petroleis ist der...

Für neue gastronomische Impulse in Neuberg sorgt das "Novo Mesto", das am kommenden Freitag, dem 21. Mai, aufsperrt. Das Café ist in der ehemaligen Raiffeisen-Filiale gegenüber der neuen Volksschule untergebracht. Besonders stolz ist Geschäftsführerin Barbara Palkovits auf das Eis, das im eigenen Haus hergestellt wird. "Wir werden über 20 Sorten im Angebot haben." Dazu kommen Brot, Gebäck, kleine Snacks, Frühstücks-Varianten, Kaffee, Getränke und was man sonst noch von einem gediegenen Café...

Ab Freitag, 16. April, sind in der Josefstadt die Pforten des Eissalons "Leones" wieder geöffnet. Am Eröffnungstag gibt es eine Kugel Schokoladeneis kostenlos zu jeder Bestellung. WIEN/JOSEFSTADT. Auch wenn die Temperaturen derzeit anderes vermuten lassen würden, aber es stimmt, der Frühling ist da und auch die Eislokale öffnen ihre Türen erneut. So auch in der Josefstädter Lange Gasse 78.  Der Eissalon "Leones", spezialisiert auf natürliches Speiseeis ohne Geschmacksverstärker, öffnet am...