Starkoch Johann Lafer kürt beste „Suppe mit Sinn“ Wiens
Wiener Tafel und „Motto am Fluss“ laden zum Live-Suppe-Kochen
... and the winner is ...
Schmackhaft, preisgünstig, leicht nachzukochen und gesund sind sie - Wiens drei beste „Suppen mit Sinn“! Doris Markovic überzeugte Johann Lafer und Mario Bernatovic, Küchenchef des „Motto am Fluss“ mit ihrer Kürbissuppe mit Limetten - gefolgt von Michael Menzel und Brigitte Smrcka. Alle drei wollten in erster Linie mit ihrem Rezept einen Beitrag gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung leisten. „Eine durch und durch sinnvolle Aktion, die ich aus vollem Herzen unterstütze“, zeigte sich Johann Lafer von der Winterhilfsaktion der Wiener Tafel überzeugt und Nicholas Ofczarek, Marika Lichter, Tamara Metelka, Heilwig Pfanzelter sowie Ö1 Radioköchin Colette Prommer, Nathalie Pernstich, Kochbuchautorin und Babette's Gründerin und Bernd Schlacher, Szenewirt und Betreiber des „Motto am Fluss“ schlossen sich der Meinung an und zeigten sich ebenfalls von den drei Suppenkreationen begeistert. Martin Haiderer, Gründer und Obmann der Wiener Tafel, bedankte sich bei allen UnterstützerInnen der Wiener Tafel-Winterhilfsaktion!
Die "Suppe mit Sinn"-Jury
Rauchende Köpfe Für dampfende Suppentöpfe: Aus über 60 eingesendeten Kürbissuppenrezepten wählte die "Suppe mit Sinn"-Jury Nathalie Pernstich, Babette's, Sandra Ritzberger, bz-Wiener Bezirkszeitung, Mario Bernatovic, Küchenchef des „Motto am Fluss“, Colette Prommer, Ö1-Radioköchin und Stefan Kaulich, Wiener Tafel-Vorstand die drei FinalistInnen des "Suppe mit Sinn"-Gewinnspiels: Doris Markovic, Michael Menzel und Brigitte Smrcka! Johann Lafer kam für die Wiener Tafel nach Wien, um mit den drei FinalistInnen des "Suppe mit Sinn“-Gewinnspiels vor laufenden Kameras die Kochlöffel zu schwingen. Unter dem Motto „heiße Suppe gegen soziale Kälte“ wurden jedenfalls alle drei Kreationengenüsslich ausgelöffelt …
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