Lehre in der Region
So läuft die Lehre beim Spar in Neulengbach ab
- Lehrling Dominik Kösner und Lehrlingsausbilder Sebastian Bitto.
- Foto: Bernd Dorner
- hochgeladen von Bernd Dorner
Praxis, Kundenkontakt und Verantwortung prägen den Alltag der Lehrlinge, wenn sie im Handel beginnen möchten. So wie bei Dominik Kösner aus Neulengbach.
NEULENGBACH. Dominik Kösner ist Lehrling beim Eurospar in Neulengbach. Als er noch in der Schule war, arbeitete er bereits samstags bei dem Supermarkt, um ein Gefühl für diese Arbeit zu bekommen. Die Lehre beginnt für alle Spar-Lehrlinge in der "Obst & Gemüse"-Abteilung. Danach geht es weiter in die Feinkost. Dort erlernt man neben der Brot- und Gebäckabteilung auch die Wurst- und Käseabteilung sowie die Tätigkeiten im Bistro kennen.
Mit Blick auf die Karriere
Der Arbeitsalltag. "Manchmal habe ich von 06:00 bis 14:00 Uhr Schicht, ein anderes Mal von 12:00 Uhr bis Ladenschluss", erzählt Kösner. In der Früh steht das Einschlichten des Gebäcks und das Reinigen der Arbeitsfläche auf dem Programm. "In der Berufsschule habe ich viel gelernt, beispielsweise wie man mit stressigen Situationen umgeht." Von seinen Erfahrungen in der Schule hat Kösner bereits Gebrauch machen können, als er eine stressige Situation mit einer Kundin meisterte. Kösner befindet sich gerade im dritten Lehrjahr. Die ersten beiden Jahre verbrachte er an der Schule, das jetzige Jahr ist das Praxisjahr. "Ich möchte bei Spar Karriere machen und einmal die Marktleitung übernehmen", sagt er selbstbewusst.
- Zurzeit ist Kösner in der Feinkost tätig.
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Sebastian Bitto ist seit über acht Jahren Lehrlingsausbilder, seit mehr als vier Jahren auch Marktleiter in Neulengbach. "Wir haben viele gute Erfahrungen gemacht mit unseren Lehrlingen, die wir bisher eingestellt haben." Bitto erkennt auch einen klaren Trend bei der Lieblingstätigkeit der Lehrlinge: "Es ist so, dass die Feinkost immer beliebter wird, während die Kassatätigkeit eher unpopulärer wird, was früher anders war." Er meint auch, dass die meisten seiner Lehrlinge im Kundenkontakt richtig aufblühen.
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