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Neues Gastro-Leben in alten Wirtshäusern

  • 16. Februar 2016, 02:02 Uhr
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Christa und Manfred Festini haben in Glasing den schmucken "Silbernen Hirsch" etabliert. | Foto: Josef Lang
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  • Christa und Manfred Festini haben in Glasing den schmucken "Silbernen Hirsch" etabliert.
  • Foto: Josef Lang
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Dass die zeitweilige Schließung eines Traditionswirtshauses nicht automatisch dessen Ende bedeuten muss, zeigen einige erfreuliche Ausnahmebeispiele aus dem Bezirk Güssing.

In Glasing hat das Vorarlberger Wirts-Paar Christa und Manfred Festini das ehemalige Gasthaus Tukovics gekauft und aus ihm mit viel Eigeninititiative das Restaurant "Silberner Hirsch" gemacht.

Dem lange leerstehenden früheren Café Horvath in der Güssinger Hauptstraße hat Philipp Kroboth neues Leben eingehaucht. Die "Kanzlei" präsentiert sich nach dem Umbau als gepflegtes Speiselokal.

In Neustift bei Güssing und in Bildein ist jeweils die Gemeinde auf den Plan getreten, nachdem das letzte Dorfgasthaus zugesperrt hat. In beiden Fällen wurden die Häuser gekauft und als Gemeinde-Treff etabliert, die Gasthausbetriebe sind erfolgreich verpachtet.

Christa und Manfred Festini haben in Glasing den schmucken "Silbernen Hirsch" etabliert. | Foto: Josef Lang
Seine "Kanzlei" hat Philipp Kroboth (Mitte) im früheren Café Horvath in Güssing eingerichtet.

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