Bronzemedaille bei Staatsmeisterschaft

David Hofstätter mit Christine Lindner (re.) und Barbara Buter-Lindner vom Penzinghof. | Foto: Foto: Eberharter
  • David Hofstätter mit Christine Lindner (re.) und Barbara Buter-Lindner vom Penzinghof.
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HOCHFILZEN/OBERNDORF (be). In Oberösterreich trat Lehrling David Hofstätter zur Meisterschaft an. Dabei ging es darum eine Tischdekoration für fünf Personen zu kreieren, eine Forelle „Müllerin Art“ zu filetieren, eine Lammrücken zu tranchieren und einige Aufgaben mehr.
Seit der 20-jährige im Carpe Diem in Salzburg geschnuppert hat, stand für ihn fest, dass er in der Gastronomie lernen will und sobald er auch die Matura abgeschlossen hat, will er in die weite Welt ziehen und berufliche Erfahrungen sammeln.

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