Penzinghof

Beiträge zum Thema Penzinghof

Barbara Buter-Lindner, die Gruppe Brennholz, Christine Lindner sen. und Chefin Christine Lindner.
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Penzinghof - Oberndorf
Wieder "Steirische Wochen" im Penzinghof

OBERNDORF (be). Unter strengen Auflagen haben im Penzinghof die "Steirischen Wochen" begonnen. Zu Kulinarik und steirische Weine gab's die passende Musik. Die kam zwar nicht aus dem Süden, die heimische Gruppe "Brennholz" konnte aber alle überzeugen. „Schade, dass nur so wenige hier sein können, wir freuen uns aber trotzdem, diese Traditionsveranstaltung durchführen zu können“, sagt Christine Lindner. Und um 22 Uhr war natürlich Sperrstund'.  Am 11., 16. und 25. Oktober steht noch einmal die...

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Die Familie Lindner mit Stefan Lindner (5. v. li.).

Nachruf - Stefan Lindner
Penzing-Pionier Stefan Lindner verstorben

OBERNDORF. Der 76-jährige Stefan Lindner, Land- und Gastwirt, Hotelier und Tourismuspionier, verstarb nach kurzer Krankheit am 13. August. Der Bauernsohn (Hof Schörgerer) wurde 1943 geboren; er fand seinen Lebensweg als Landwirt, Viehzüchter, in der Folge als Gastwirt und Hotelier. Ab 1969 baute er mit seiner Gattin Christine den Penzinghof zu einem regionalen Leitbetrieb auf und aus, blieb dabei mit Liebe und Engagement Landwirt. Lindner war auch viele Jahre Funktionär im Tourismus und in...

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"Bierpapst" Conrad Seidl empfiehlt im Bundesland Tirol besonders den Penzinghof für seine Bierkultur.

Bier Guide 2020
Penzinghof im Bier Guide 2020 empfohlen

WIEN, OBERNDORF (niko). Die druckfrische 21. Ausgabe des "Bier Guide" von Conrad Seidl stellt auf 434 Seiten die wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene und natürlich wieder rund 1.100 Bierlokale. "Bierpapst" Seidl regt an, gerade jetzt Österreichs beste Bierlokale zu besuchen – und die Biervielfalt zu genießen und Corona-bedingt Versäumtes nachzuholen. „Das Angebot ist nach dem Neustart der Gastronomie besser als je zuvor:...

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Christine Lindner (li.) mit Rainer Schönfelder und Christine Buter-Lindner.

Hahnenkammrennen 2020
Rainer Schönfelder: gemütlich im Penzinghof

OBERNDORF. Unter den Slalomfahrern fühlt sich der ehemalige Rennfahrer Rainer Schönfelder noch immer recht wohl. Diese waren im Penzinghof in Oberndorf einquartiert und dort war auch Schönfelder zu finden. „Ich bin seit 1998 Stammgast hier und außerdem ist es mir lieber, wenn im eigenen Hotel in St. Johann (Cooee) die Zimmer alle verkauft sind“, meinte er, während er nach der Sauna mit Christine Lindner (li.) und Christine Buter-Lindner ein Gläschen Sekt schlürfte (im Bild). (be)

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Die Mitarbeiter wurden im Dezember geehrt.

Pflegeheim St. Johann/Oberndorf
Ehrungen langverdienter Mitarbeiter

ST. JOHANN, OBERNDORF (jos). Am 20. Dezember fand die alljährliche Weihnachtsfeier der Mitarbeiter des Pflegeheimes  St. Johann und des Wohn- und Pflegeheimes Oberndorf im Hotel Penzinghof in Oberndorf statt. Bei dieser Gelegenheit wurden auch zwei Mitarbeiterinnen für 25 Jahre im öffentlichen Dienst geehrt. Eine Mitarbeiterin durften wir auch in den wohlverdienten Ruhestand verabschieden. Der neue Verbandsobmann und Bürgermeister von St. Johann Hubert Almberger bedankte sich im Namen des...

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Im JUZ St. Johann wird am 4. Dezember gezeigt, wie man aus alten Materialien Neues gestalten kann.

6 Monate, 6 Workshops
Workshops zum Thema "Nachhaltigkeit im Alltag"

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Die Klima- und Energieregion regio³ veranstaltet in Zusammenarbeit mit den Mitgliedergemeinden eine sechsmonatige Workshopreihe mit dem Überbegriff „Nachhaltigkeit im Alltag“. Jeweils am ersten Mittwoch jeden Monats um 18 Uhr hat jeder die Möglichkeit, sich dem jeweils angebotenen Thema anzunehmen. Die Mitmach-Abende zeigen, wie einfach Klima- und Umweltschutz in den Alltag integriert werden kann. Den Start macht am 4. Dezember ein Upcycling Workshop mit Johannes...

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Christian Aigner von der Genossenschaftsbrauerei Rieder Bier, Christl Lindner und Biersommelier Raphael Wagner (v. li.).
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Penzinghof Oberndorf
Bier-Festival bei den Steirischen Wochen

Braumeister und Vertreter verschiedener Brauereien kamen nach Oberndorf. OBERNDORF (be). „Die Oma war immer grantig, weil gegen Ende der Sommersaison wenig los war. Da haben wir vor 35 Jahren mit den Steierischen Wochen begonnen“, erklärte Barbara Buter-Lindner bei der Eröffnung des Bier-Festivals im Penzinghof in Oberndorf. Stand bisher immer der steirische Wein im Mittelpunkt dieser Wochen, so gab diesmal Biersommelier Raphael Wagner den Anstoß zum Bier-Festival. Ganz einzigartige Biere...

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Theresa Thaler, Markus Carli, Barbara Buter-Lindner, Silke Mayr und Annemarie Foidl.

Weinwirtinnen
Wandern mit den Weinwirtinnen

ST. JOHANN/OBERNDORF (be). Einen schönen Tag am Berg erlebten die TeilnehmerInnen beim Wandertag der Weinwirtinnen. Als Winzerin war Silke Mayr aus dem Kremstal dabei, die ihre edlen Tropfen kredenzte. Die Chefinnen der drei Tiroler Wirtshäuser Penzinghof, Angerer Alm und Stanglalm verwöhnten kulinarisch. Dazu kam eine Klangschalen-Meditation von Markus Carli und einen Bienen-Vortrag.

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Im Bild: Andrea Kofler, Marco Schwarz, Hannes Schwarz, Christine und Georg Lindner, Marc Digruber, Christian Hirschbühl, Michael Matt und Claudio Huber.

ÖSV/Oberndorf
Slalom-Nationalteam mit dem Bogen unterwegs

OBERNDORF (be). Einige Tage im Penzinghof verbrachte das ÖSV-Slalomteam im Zuge der Saisonvorbereitung. Die Techniker waren die ersten, die den Bogenparcours testeten, der demnächst eröffnet wird. Georg Lindner begleitete Michael Matt & Co., um einige der 34 Stationen auszuprobieren. Instruiert wurden sie dabei von Andrea Kofler vom BSV Penzing. Im Bild: Andrea Kofler, Marco Schwarz, Hannes Schwarz, Christine und Georg Lindner, Marc Digruber, Christian Hirschbühl, Michael Matt und...

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Männerrunde aus Seekirchen am Wallersee mit Leo Hillinger.
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Penzinghof & Angerer Alm
Skitag der Weinwirte mit Leo Hillinger

KITZBÜHEL/OBERNDORF (be). Strahlend blauer Himmel, traumhafte Pistenverhältnisse, engagierte Weinwirtinnen und genuss- und unterhaltsame Stunden mit Leo Hillinger – das war der Skitag der Weinwirtinnen am Fuße des Kitzbüheler Horns. Annemarie Foidl, Wirtin auf der Angerer Alm und Chefin der österreichischen Sommeliervereinigung ist stolz darauf, dass durch Hillinger der österreichische Wein einen neuen Stellenwert bekommen hat. „Die großen Weinmacher kommen mittlerweile nach Österreich um zu...

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Marco tritt selbstbewusst den Gästen gegenüber. Ausbildnerin Barbara Buter-Lindner (re.) ist begeistert.

Lehrlinge
Vom Gymnasiast zum Lehrling

OBERNDORF (be). Marco Huber – im Betrieb wegen einer Namensgleichheit Marc genannt – kommt aus Söll und ist begeisterter Lehrling im Service und in der Küche des Oberndorfer Penzinghofs. Nach der Volksschule hat Marc das Gymnasium besucht. „Das war aber nicht so mein Ding“, sagt er heute. Er machte sich schlau und entschied sich für eine Gastronomie-Lehre. Obwohl er ein guter Schüler war, beendete er das Gymnasium nach der 5. Klasse. Da hieß es erst einmal Vorurteile in der eigenen Familie...

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Im Bezirk Kitzbühel gibt es acht Hotels, die vom RELAX Guide mit einer oder mehreren Lilien ausgezeichnet wurden.
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Ranking
Renommierte Wellnesshotels im Bezirk Kitzbühel

KITZBÜHEL (jos). Mit dem herbstlichen Temperatursturz kommt in uns wieder vermehrt die Lust auf, sich bei einem angenehmen Bad, in einer wohltuenden Sauna oder bei einer lockernden Massage zu entspannen. Wellnesstage und -urlaube stehen deshalb vor allem in den kälteren Jahreszeiten hoch im Kurs. Doch vor allem im Bezirk Kitzbühel sieht man oft "vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr" - Hotels mit einem (mehr oder minder großem) Wellnessangebot findet man in jeder Ortschaft im Bezirk Kitzbühel....

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Christine Lindner, Barbara Buter-Lindner, Carmine Manocchio, Thomas Breitwieser.

Nonino-Dinner
Der Grappa stand im Mittelpunkt

OBERNDORF (be). Es war ein ganz besonderer Abend im Penzinghof, an dem es zu auserlesenen Speisen Grappa aus dem Hause Nonino als Begleitung gab. Carmine Manocchio von der Friauler Brennerei wusste vieles über diesen italienischen Edelbrand und über die Familiengeschichte der Noninos (seit 1897) zu erzählen. 1973 wurde, so wie beim Wein, erstmals ein reinsortiger Grappa von einer einzigen Traubensorte gebrannt. Seit 1997 ist der Grappa herkunftsgeschützt; pro Jahr werden rund 18 bis 20 Mio....

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Neue "Defi-Standorte" gibt es in St. Johann, Oberndorf und Kirchdorf.
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Neue "Defis" im Bezirk Kitzbühel

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Kürzlich berichteten die BEZIRKSBLÄTTER über die Standorte der Defibrillatoren im Bezirk Kitzbühel. Nun wurden weitere Geräte auf der Website "Definetzwerk Österreich" durch den Webseiten-Hauptadministrator Bernhard Dreml aus Erpfendorf, Geschäftsführer "Erste Hilfe mit Herz" hinzugefügt: Oberndorf: Hotel PenzinghofTischlerei und Möbelhandel Sepp Hofer Kirchdorf: Landgut Furtherwirt St. Johann: Intersport PatrickAuto Sparer Die Defis sind zu den...

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H. Reeh (li.), P. Eder (Mi.), Penzighof-Damen, A. Lechner.

Zweites Gourmetdinner in Alter Post Fieberbrunn

FIEBERBRUNN (be). Fünf Köche der KochArt übernahmen beim 2. Gourmetdinner in der Alten Post in Fieberbrunn die Kochlöffel. Mit den Zutaten aus der Region – Forellen von Leo Trixl in Fieberbrunn, altes Rind und Wagyu-Rind von Werner Hofer in Oberndorf und Gemüse vom Biohof Hüttschader in Kirchdorf – zauberten sie wahre Köstlichkeiten auf die Teller. Wirt Peter Eder konnte weitere KochArt-Kollegen, den Penzinghof-Familienclan, Tischler Anton Nothegger, Heinz Haselwanter (RaiBa) uvm. begrüßen....

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Volksmusik in Oberndorf.

"Insa liabste Weis" am 9. 5. im Penzinghof

OBERNDORF. Am Mittwoch, 9. 5., 19.30 Uhr, wird in den Penzinghof zu "Insa liabste Weis" geladen. Die Organisation hat Martin Mallaun übernommen; es musizieren Volksmusikgruppen der LMS St. Johann. Reserv.: 05352/62905.

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In der Fastenzeit erfreuen sich einfache, selbstgemachte Suppen großer Beliebtheit.
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Fastensuppen für die leichte Küche

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Das Fasten erfreut sich seit längerer Zeit großer Beliebtheit. Schon die alten Ägypter verzichteten auf Nahrung, um ihren Körper und Geist zu reinigen. Auch in unseren Kreisen entschlackt und entgiftet man in der Fastenzeit, um sich auf die Osterfeiertage vorzubereiten. Man verbannt vor allem Zigaretten, Fleisch, Alkohol und Süßigkeiten aus seinem alltäglichen Leben und befreit so seinen Körper von vielen Schadstoffen. Der Stoffwechsel kommt wieder richtig in Schwung und...

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Ch. u. St. Lindner, B. Buter Lindner, St. Lindner jun., Chr. Lindner, K. Lackner, LH G. Platter (v. li.).
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Penzinghof-Zubau wurde gefeiert

Viel Prominenz bei Eröffnungsfeier in Oberndorf; LH Platter gratulierte OBERNDORF (be). Handwerker, Freunde, Stammgäste – sie alle waren zugegen bei der Neueröffnung des Zubaus beim Penzinghof. „Mein Traum ist in Erfüllung gegangen“, erklärte Christine Lindner. WK-Obmann Klaus Lackner zählt den Penzinghof zu den Paradeunternehmen des Bezirks; er überreichte der Familie Lindner das Ehrendiplom der Wirtschaftskammer. Auch Bgm. Hans Schweigkofler freut sich über das Engagement der Lindners....

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Die Citoller Tanzgeiger spielten auf!
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Citoller Tanzgeiger spielten im Penzinghof auf

Finale für die Steirischen Wochen OBERNDORF. Zum Finale der "Steirischen Wochen" im Oberndorfer Penzinghof (wir berichteten bereits) geigten im wahrsten Sinn des Wortes die "Citoller Tanzgeiger" auf. Die steirischen Vollblut-Musikanten rund um Ingeborg und Hermann Härtel sind schon alte Bekannte im Penzinghof. Sie sind wahre Botschafter der echten steirischen Volksmusik und sie sind Kinder der Lust an den Melodien, die sie von ihren historischen Vorbildern aufgesogen haben. Fotos: Kogler

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Bertl Pfundner, Andreas Safer, Wolfgang Moitz live.
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Aniada a noar unterhielt bestens bei "Steirischen Wochen"

Vier musikalisch-steirische Abende im Penzinghof OBERNDORF (niko). Seit 1984 sind die "Steirischen Wochen" eine Erfolgsgeschichte im Penzinghof in Oberndorf. Seit 33 Jahren besteht die bereichernde Partnerschaft zwischen dem Traditionshaus und dem südsteirischen Weingut Maitz. "Begonnen hat es damals, als Tante Maria den Winzer Wolfgang Maitz geheiratet hat und in die Steiermark zog", erzählt Christine Lindner. Seit inzwischen drei Generationen wird die Tradition gelebt und im Penzinghof zu den...

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Steirische Wochen wieder im Penzinghof

OBENDORF. Schon zum 33. Mal lädt der Penzinghof in Wiesenschwang zu den Steirischen Wochen (noch bis 22. Oktober). Es werden steirische Kulinarik, Sturm, Weine und viel Musik geboten: Konzerte: Fr, 29. 9., "d'Londjaga"; Fr, 6. 10., TMP „tyrolmusicproject“; Mi, 11. 10., „Aniada a Noar“; Sa, 21. 10., „Citoller Tanzgeiger“ & „Kerschhagglmoos Buam“; Musik jew. ab 19.30 Uhr

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Auszeichnung für die Fam. Lindner.

Penzinghof tischt ausgezeichnet regional auf

OBERNDORF (niko). Im Rahmen der Initiative „Regional Aufgetischt“ wurde das Hotel Penzinghof (Oberndorf) durch Bundesminister Andrä Rupprechter und WB-Obmann Franz Hörl für Ihre gelebte Partnerschaft zwischen Gast- und Landwirt ausgezeichnet. Lamm, Kitz, Pinzgauer Rind und Milchkalb sowie das hausgemachte Brot, frische Kräuter aus dem eigenen Kräuter-Gartl, Strudel & Mehlspeisen uvm. werden im bekannten Haus aufgetischt. "Die Familie Lindner hat mit ihrer eigenen Landwirtschaft und...

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Barbara und Johan Buter-Lindner servierten ihren G

Ein Hoch dem Geburtstagskind

Barbara Buter-Lindner (Penzinghof) öffnete Hochzeitswein OBERNDORF (be). Der Penzinghof ist derzeit geschlossen – also lud Geburtstagskind Barbara Buter-Lindner mit ihrem Mann Johan nach Hause ein, um zu feiern. Dabei wurde auch die Großflasche Merlot Lagrein geöffnet, welche das Paar im Jahr 2000 zur Hochzeit bekommen hatte. Unter den Gästen: Weinexperte Mario Morandell, Siegfried Schrittwieser, ehemaliger LH-Stv. in der Steiermark, Atilla Dukai vom Hotel Post in St. Johann und Ekkehard Walch...

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