Penzinghof

OBERNDORF (be). Marco Huber – im Betrieb wegen einer Namensgleichheit Marc genannt – kommt aus Söll und ist begeisterter Lehrling im Service und in der Küche des Oberndorfer Penzinghofs. Nach der Volksschule hat Marc das Gymnasium besucht. „Das war aber nicht so mein Ding“, sagt er heute. Er machte sich schlau und entschied sich für eine Gastronomie-Lehre. Obwohl er ein guter Schüler war, beendete er das Gymnasium nach der 5. Klasse. Da hieß es erst einmal Vorurteile in der eigenen Familie...

OBERNDORF (be). Es war ein ganz besonderer Abend im Penzinghof, an dem es zu auserlesenen Speisen Grappa aus dem Hause Nonino als Begleitung gab. Carmine Manocchio von der Friauler Brennerei wusste vieles über diesen italienischen Edelbrand und über die Familiengeschichte der Noninos (seit 1897) zu erzählen. 1973 wurde, so wie beim Wein, erstmals ein reinsortiger Grappa von einer einzigen Traubensorte gebrannt. Seit 1997 ist der Grappa herkunftsgeschützt; pro Jahr werden rund 18 bis 20 Mio....

OBERNDORF. Am Mittwoch, 9. 5., 19.30 Uhr, wird in den Penzinghof zu "Insa liabste Weis" geladen. Die Organisation hat Martin Mallaun übernommen; es musizieren Volksmusikgruppen der LMS St. Johann. Reserv.: 05352/62905.

BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Das Fasten erfreut sich seit längerer Zeit großer Beliebtheit. Schon die alten Ägypter verzichteten auf Nahrung, um ihren Körper und Geist zu reinigen. Auch in unseren Kreisen entschlackt und entgiftet man in der Fastenzeit, um sich auf die Osterfeiertage vorzubereiten. Man verbannt vor allem Zigaretten, Fleisch, Alkohol und Süßigkeiten aus seinem alltäglichen Leben und befreit so seinen Körper von vielen Schadstoffen. Der Stoffwechsel kommt wieder richtig in Schwung und...

Viel Prominenz bei Eröffnungsfeier in Oberndorf; LH Platter gratulierte OBERNDORF (be). Handwerker, Freunde, Stammgäste – sie alle waren zugegen bei der Neueröffnung des Zubaus beim Penzinghof. „Mein Traum ist in Erfüllung gegangen“, erklärte Christine Lindner. WK-Obmann Klaus Lackner zählt den Penzinghof zu den Paradeunternehmen des Bezirks; er überreichte der Familie Lindner das Ehrendiplom der Wirtschaftskammer. Auch Bgm. Hans Schweigkofler freut sich über das Engagement der Lindners. „Bei...

Vier musikalisch-steirische Abende im Penzinghof OBERNDORF (niko). Seit 1984 sind die "Steirischen Wochen" eine Erfolgsgeschichte im Penzinghof in Oberndorf. Seit 33 Jahren besteht die bereichernde Partnerschaft zwischen dem Traditionshaus und dem südsteirischen Weingut Maitz. "Begonnen hat es damals, als Tante Maria den Winzer Wolfgang Maitz geheiratet hat und in die Steiermark zog", erzählt Christine Lindner. Seit inzwischen drei Generationen wird die Tradition gelebt und im Penzinghof zu den...

OBENDORF. Schon zum 33. Mal lädt der Penzinghof in Wiesenschwang zu den Steirischen Wochen (noch bis 22. Oktober). Es werden steirische Kulinarik, Sturm, Weine und viel Musik geboten: Konzerte: Fr, 29. 9., "d'Londjaga"; Fr, 6. 10., TMP „tyrolmusicproject“; Mi, 11. 10., „Aniada a Noar“; Sa, 21. 10., „Citoller Tanzgeiger“ & „Kerschhagglmoos Buam“; Musik jew. ab 19.30 Uhr

OBERNDORF (niko). Im Rahmen der Initiative „Regional Aufgetischt“ wurde das Hotel Penzinghof (Oberndorf) durch Bundesminister Andrä Rupprechter und WB-Obmann Franz Hörl für Ihre gelebte Partnerschaft zwischen Gast- und Landwirt ausgezeichnet. Lamm, Kitz, Pinzgauer Rind und Milchkalb sowie das hausgemachte Brot, frische Kräuter aus dem eigenen Kräuter-Gartl, Strudel & Mehlspeisen uvm. werden im bekannten Haus aufgetischt. "Die Familie Lindner hat mit ihrer eigenen Landwirtschaft und Hofkäserei...