Brennnessel

Beiträge zum Thema Brennnessel

Das Bild zeigt unser Haus in Rohr im Kremstal mit Pferd und Hausleut' um 1910.
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Die Brennnessel oder das Geheimnis vom grünen Viagra – Märchen und Geschichten für Kindsköpfe und Kindgebliebene – Teil 17

BRENNNESSEL. Wenn die Sonne so schön hervorlacht wie heute, strecken die ersten Frühblüher freudig ihre Blattspitzen aus der Erde. An Hausmauern und Plätzen, wo sich die Sonne schön anlehnt, die jedoch nicht besonders gepflegt sind, werden schon bald die ersten Brennnesseltriebe zu sehen sein. In Form von Brennnesseljauche wirkt die Pflanze als Gartendünger wahre Wunder. Auch den Brennnesselspinat kennen die meisten. Ihr vielleicht spannendstes Geheimnis, das besonders den Samen der Brennnessel...

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  • Anita Buchriegler
Autorin Grete Wildauer aus Tirol. | Foto: Privat
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Für alles ist ein Kraut gewachsen

Neues Buch: Entschlacken, entwässern und pflegen mit Wildkräutern. Für oder gegen jede Krankheit gibt es ein Kräutlein. Früher wurde in den Familien alles aufgeschrieben oder mündlich übermittelt, was sich an Hausmitteln und Rezepten bewährt hatte. Dieser Tradition folgt Grete Wildauer. Die Tirolerin sammelte die Rezepte und gibt sie in ihrem Buch „Gretes Kräuterschätze. Für alles ist ein Kraut gewachsen“ weiter. Erschienen ist das Buch im Linzer Freya Verlag. Im Buch enthalten ist eine...

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  • Sabine Thöne
Die Bitterstoffe im Löwenzahn haben es in sich: Sie bringen Leber, Blase, Galle und Niere wieder in Schwung. | Foto: Sabine Glässl/Fotolia
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Jetzt werden Geist und Körper sauber gemacht

Auto und Wohnung werden im Frühling zum Glanz gebracht. Aber was tun wir für unseren Körper? LANGENSTEIN. „Viel Wasser, Bewegung, eine positivere Einstellung gegenüber Veränderungen und die richtigen Kräuter“, empfiehlt die Kinesiologin Erika Leithenmayr. Drei der wichtigsten Pflanzen stellt sie uns näher vor: Löwenzahn bringt den Körper wieder in Schwung: Er besticht durch seine Bitterstoffe. „Er regt Leber, Galle, Blase und Niere an. Zudem wirkt er antirheumatisch. Wer müde ist, legt ihn in...

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  • Michael Köck
Besser nicht hinsehen: Gähnen ist ansteckend. | Foto: dan race/Fotolia
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Fit, wach und gestärkt mit Brennnessel & Co.

Frühjahrsmüdigkeit schnell wieder los werden mit der Kraft von Löwenzahn und Brennnessel. BEZIRK. Die ausgebildete Kräuterpädagogin Elfriede Leonhartsberger aus Bad Kreuzen empfiehlt Brennessel und Löwenzahn „Deren Inhaltsstoffe haben eine reinigende und kräftigende Wirkung. Das hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit. Und um den Mist vom Winter loszuwerden.“ Gesundheit fängt für Leonhartsberger mit Reinigung an. Brennnesseln wirken harntreibend und liefern viel Eisen. Für Suppenfans: „Durch eine...

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Kräuterpädagogin Andrea Bregar mit den Kursteilnehmern auf der Suche nach Wildkräutern. Nach der Ernte geht es in die Küche.
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Die „Wilden“ sind aromatisch

Wildkräuter punkten mit Vitaminen und Würze. Junge Triebe sind schmackhaft. Bei Brennnessel, Giersch oder Gundelrebe denkt man eher an lästiges Unkraut im Gemüsegarten als an würzige Kräuter für die Küche. „Auch wenn sie im Vergleich relativ mühsam zu ernten sind, so haben Wildkräuter einen um ein Vielfaches höheren Vitamin- und Mineralstoffgehalt als Kulturpflanzen“, erklärt Kräuterpädagogin Andrea Bregar, die auf ihrem „Kräuterhügel“ in Gossendorf Einblicke in ihre aromatische Welt gibt....

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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