Erdbeeren

Wer einen eigenen Garten hat, kann jetzt in den Sommermonaten knackfrischen Salat mit wertvollen Vitaminen ernten. Aber auch auf den Wochenmärkten oder in den Lebensmittelgeschäften gibt es frische Salate in Hülle und Fülle. Wer sich gesund ernähren möchte, setzt auf eine ausgewogene Mischkost. Salate sind von der Speisekarte nicht mehr wegzudenken. Sie werden als Vor-, Hauptspeise oder als Beilage gereicht. Salate waren früher ein typisches Saisongemüse, während sie heute ganzjährig - aufgrund...

Viele Menschen lieben die roten Früchte, weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch noch äußerst kalorienarm sind. "Erdbeeren sind sehr gesund", sagt auch der deutsche Erdbeerberater Wolfgang Bauer. "Sie haben unter den einheimischen Früchten den höchsten Gehalt an Vitamin C nach den schwarzen Johannisbeeren." Daher könne der empfohlene Tagesbedarf von etwa 100 Milligramm Vitamin C pro Person mit nur vier bis fünf Erdbeeren gedeckt werden. Hinzu komme, dass das Fruchtfleisch noch eine Reihe...

Die Brötzners vom Baierlgut in Wals haben heuer ihr Erdbeerfeld für Selbstpflücker in Gois Ob groß oder klein, wer liebt sie nicht die süßen roten Erdbeeren und freut sich auf die Saison in heimischen Gefilden. Die gute Nachricht: das Walser Erdbeerparadies in Gois öffnet am Wochenende. WALS-SIEZENHEIM: (bb) 3 ½ Hektar ist es groß, das Erdbeerfeld der Familie Brötzner vom Baierlgut. „Seit acht Jahren betreiben wir das Walser Erdbeerparadies und pachten dafür die Flächen abwechselnd, damit die...

Die Bürgermeister des oberen Ybbstales stellen gerne "Resolutionen" an das Land N.Ö. Viele meinen, sie werden als "Resolutionäre" in die Geschichte eingehen. Vor genau 10 Jahren wollten sie per Resolution die Ybbstalbahn erhalten, jetzt wollen sie statt den Schienen und Lokomotiven lieber einen Radweg. Deshalb scheint es sehr wichtig, sich über die Gegebenheiten zu informieren. Ob die Bürgermeister zum Zeitpunkt ihrer letzten "Resolution" das von ihnen gewollte Teilstück Ofenloch besichtigt...