Superfood

Am Mittwoch, dem 5. April, findet um 17.30 Uhr ein Kochseminar im Restaurant Spectrum im Tenorio statt. Unter dem Motto "Heimische Lebensmittelschätze – Superfood, einfach und regional" werden köstliche Gerichte zubereitet, die Lust zum Nachkochen machen. Zusätzlich gibt es Hintergrundwissen zu den verschiedenen Inhaltsstoffen. Homepage Infos zu den Kochseminaren gibt es unter www.gleich-gewicht.at. Wann: 05.04.2017 17:30:00 Wo: Restaurant Spectrum Tenorio, 9400 Wolfsberg auf Karte anzeigen

MAUERKIRCHEN (tazo). Sie heißen Acai, Chia, Goji, Maqui oder Moringa und es gibt einen regelrechten Hype um diese Früchte und Samen. Aber was genau ist eigentlich der Superfood-Trend? Ernährungsberaterin Christine Ellinger weiß die Antwort: "Dieser Mythos Superfood hat keine eindeutige Definition. Die bekannteste stammt aus dem Oxford Wörterbuch und lautet: Ein Nahrungsmittel mit hohem Nährwert, dass als besonders förderlich für Gesundheit und Wohlbefinden betrachtet wird. Superfood drückt...

Der Absolventenverband der LWBFS Andorf lädt am Donnerstag, 9. März 2017, 19.30 Uhr zur Jahreshauptversammlung mit anschließendem Vortrag ein. Die Ernährungswissenschafterin Katrin Fischer wird exotische Nahrungstrends mit heimischen Grundnahrungsmitteln vergleichen. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen! Nach dem Vortrag gibt es einen gemütlichen Ausklang mit Buffet. Wann: 09.03.2017 19:30:00 Wo: Fachschule Andorf, Rathausstraße 16, 4770 Andorf auf Karte anzeigen

In einem Klassenprojekt trafen Heidelbeer- auf Apfel-Chiasamen-Muffins. SALZBURG (lg). Chiasamen, Goji-Beeren, Kokosnuss und Co: Was können die sogenannten "Superfoods" aus fernen Ländern und was können heimische Lebensmittel im Vergleich? Dieser Frage sind die Schüler der 4P-Klasse am BRG Akademiestraße im Rahmen des Avos-Projekts "Superfood – supergut" nachgegangen. In insgesamt fünf Teams bekamen die Schüler die Aufgabe, Muffins mit "Superfood"-Zutaten zuhause selbst zu machen und sie zum...

Der Herbst führt bei vielen Menschen zu starker Müdigkeit, Datteln können helfen. Wenn man Leute nach ihrem Lieblingsobst fragt, werden Datteln wohl recht selten genannt. Unter Gesundheitsexperten aber haben sie sich längst als Lebensmittel etabliert, von dem der Mensch ordentlich profitieren kann. Ihr extrem süßer Geschmack macht sie zu einem ebenso gesunden wie leckeren Snack für zwischendurch. Gerade im Herbst kann eine kleine Portion Datteln helfen, die Müdigkeit zu vertreiben. Extrem viele...

Farbenprächtige Aronia-Sträucher in Schiedlberg SCHIEDLBERG. Nur wenige Tage kann man sich über den farbenprächtigen Anblick der rotbraun bunten Blätter dieser Aronia-Sträucher eines Landwirtes in der Ortschaft Droißendorf in der Gemeinde Schiedlberg erfreuen. Und die bereits abgeernteten Aroniabeeren, die der Landwirt großteils zu reinstem Direktsaft verarbeitet, gelten als besonders effektives „Superfood“ direkt aus der Natur, dem wahre Wunder zugeschrieben werden. Ihren Ursprung hat die...

Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – „Superfoods" - also Lebensmittel mit einer besonders hohen Nährstoffdichte - sind in wie noch nie. Wie viele Kilometer das eingeflogene Superfood auf dem Buckel hat, tritt angesichts des gesundheitlichen Aspekts in den Hintergrund. Biologin und Kräuterkundlerin Heidi Enthofer aus Dietach kennt gesunde Alternativen, die vor der Haustüre wachsen und vielfach sogar gratis sind. "Die Natur ist intelligent" weiß die Dietacherin, die hauptberuflich...

Statt High Fashion verkauft Escada-Erbe Sven Ley nun Hundefutter. Das Interesse ist enorm. DÖBLING. Hoher Besuch beehrte den Krimpark vergangene Woche: Sven Ley, Sohn der Luxusmodemarke "Escada"- Gründer Margaretha und Wolfgang Ley, präsentierte die Produkte seiner Firma "Rockster". Mit Mode hat das neue Unternehmen wenig zu tun, mit Luxus hingegen schon: Bei "Rockster" handelt es sich um Superfood-Hundefutter, ein Bioprodukt mit Lebensmittelqualität. "Qualität zahlt sich aus. Und unser Futter...

Daniela Grach, MSC, Mag. Caroline Schlinter, Dr. Marlies Wallner und Mag. Nicole Zöhrer sind Ernährungswissenschaftler und beschäftigen sich seit vielen Jahren mit Lebensmitteln und deren Auswirkung auf unsere Gesundheit. Aber auch der ökologische Footprint wird genau unter die Lupe genommen. Arbeitsbedingungen, Flächenraub und andere Aspekte sollten mit dem guten Gewissen der Konsumenten vereinbar sein. Deshalb bietet das Buch auch Alternativen, denn viele unserer heimischen Obst-und...

Es müssen nicht immer Chia-Samen und Goji-Beeren sein. Auch die heimischen Bauern haben zahlreiche Superfoods im Angebot. Reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitaminen, Spurenelementen und Omega-Fettsäuren, begegnen uns Superfoods wie Chia-Samen und Goji-Beeren immer öfter in den Supermärkten. Die meisten müssen aber aus fernen Ländern importiert werden. Dabei gibt es altbewährte, traditionelle Alternativen aus heimischem Anbau, die mindestens genauso gesund sind, etwa Hirse, Leinsamen oder...

„Superfood“ ist die Bezeichnung für besonders gesunde Lebensmittel. Eigentlich stammt der Begriff aus dem Marketing. Eine fachliche Definition darüber, welche Lebensmittel tatsächlich als Superfood gelten, gibt es nicht. Allerdings belegen zahlreiche wissenschaftliche Studien besonders positive gesundheitliche Wirkung verschiedener Lebensmittel, die allgemein als Superfood bezeichnet werden. Superfoods – was ist wirklich dran? Geprägt wurde der Begriff „Superfood“ bereits zu Beginn des 20....

Am Strand, am Pool oder auf der Gartenparty: die fruchtig-frische Wassermelone gilt als Sommer-Obst schlechthin. Sie versorgt mit Flüssigkeit und enthält jede Menge gesundmachende Carotinoide. Schon der Name verrät den wichtigsten Inhaltsstoff der Wassermelone: Wasser! Die runde Frucht besteht zu 95% aus Flüssigkeit und dient daher als perfekter Durstlöscher an heißen Sommertagen. Gleichzeitig hat sie - vor allem im Vergleich zu süßen Getränken - einen niedrigen Zuckerhgehalt. So sollten vor...

Das Reformhaus LÖWENHERZ in Friedberg empfiehlt: Superfoods sind richtige kleine Naturwunder. Sie sind die hochwertigsten, gesündesten und nährstoffreichsten Nahrungsmittel, die uns die Natur zur Verfügung stellt. Diese besonderen Gräser, Samen, Blätter und Früchte versorgen uns mit den wertvollsten Vitaminen und Mineralstoffen, sie reinigen unseren Körper und haben eine regenerierende Wirkung. Außerdem erhöhen sie die Aufmerksamkeit, steigern die Konzentration und geben Energie. Auch die...

Die kleinen blauen Beeren warten mit jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe auf und können sogar vor Krebs, hohem Cholesterinspiegel sowie vor Hautalterung schützen. Da lohnt es sich richtig, öfters zuzugreifen! Besonders die wild wachsenden Heidelbeeren enthalten viele Antioxidantien, Vitamin C und sogenannte Anthocyane. Diese unterstützen unseren Körper dabei, Cholesterin, das wir z.B. über zu viel fetthaltiges Essen aufgenommen haben, über den Darm auszuscheiden. Ein zu hoher Cholesterinspiegel...

85.000 Aronia-Pflanzen blühen auf den Feldern eines Schiedlberger Landwirts SCHIEDLBERG. Nur Insider wissen, dass seit drei Jahren in den eingezäunten Feldern in der Schiedlberger Ortschaft Droißendorf (Bezirk Steyr-Land) Aroniabeeren reifen. Die Aroniabeere gilt als besonders effektives „Superfood“ – direkt aus der Natur. Wahre Wunder werden ihr zugeschrieben. Schon die nordamerikanischen Ureinwohner haben die Beere als Quelle für Kraft und Gesundheit geschätzt. Vergangenen Herbst wurde Aronia...

Superfoods, die mit ihren Inhaltsstoffen zahlreiche Vorteile haben, liegen voll im Trend. Nicht zu unterschätzen ist die Gojibeere, die uns Energie verleiht. Der Winter nagt an unseren Kraftreserven, da kann ein kleiner Energiebringer nicht schaden. Vertreter der traditionellen chinesischen Medizin vertrauen hierbei auf die Wirkung der Gojibeere, die sich auch hierzulande größer werdender Beliebtheit erfreut. Die kleine Frucht ist im Handel vor allem in getrockneter Form erhältlich, schmeckt...

Das ist meine Gourmet-Rohkost-Küche: Einfach umzusetzen, lecker, farbenfroh und nährstoffreich. Bei diesem Basiskurs kannst du am besten meine Rohkost- & Superfoodküche kennen und vor allem schmecken lernen. Du bekommst: ein mehrgängiges Schlemmer-Menu, während des Workshops zubereitet, damit du siehst was so alles möglich ist und kosten kannst, wie lecker Rohkost schmeckt zahlreiche Tipps und Informationen zum Thema Ernährung und Rohkost, ein paar Stunden voller Spaß & Lebensfreude Rezeptheft...

Bewegter Vortrag mit leckeren Kostproben Ich zeige dir bei meinem Vortrag, wie du aus Nachspeisen ein Superfood machen kannst, das deinem Körper hochwertige Nährstoffe spendet. Ohne chemischen Zucker, Milchprodukten und Giftstoffen. Einfach anzuwendende Tipps & Tricks für deinen Alltag! So wird Naschen zum guten Gewissen. Kostenbeitrag: € 15,00 Wegen der Kostproben bitte unbedingt spätestens 1 Tag vorher anmelden! Das geht hier! Wann: 20.01.2016 19:00:00 Wo: Hotel Platzer, Untere Vorstadt 26,...

Heute möchte ich euch mal Info und einen interessanten Artikel über sogenanntes Superfood bereitstellen: Dazu gehören eine Reihe von Wurzeln, Früchten, Samen und Algen. Einige werden im nachfolgenden Artikel (siehe Link unten) beschrieben. Manche davon sind schon lange buchstäblich in unser aller Munde. Um die einen gibt es momentan einen regelrechten Hype und es stellt sich die Frage, wie wir überhaupt so lange ohne diese überleben konnten. Andere wiederum sind hierzulande noch nicht so...

Heute möchte ich euch mal Info und einen interessanten Artikel über sogenanntes Superfood bereitstellen: Dazu gehören eine Reihe von Wurzeln, Früchten, Samen und Algen. Einige werden im nachfolgenden Artikel (siehe Link unten) beschrieben. Manche davon sind schon lange buchstäblich in unser aller Munde. Um die einen gibt es momentan einen regelrechten Hype und es stellt sich die Frage, wie wir überhaupt so lange ohne diese überleben konnten. Andere wiederum sind hierzulande noch nicht so...

So machst du deine Eiscreme zum Superfood! Vortrag und "Eis-Picknick"* direkt am See! Die moderne und bewusste Art des Schlemmens und Genießens! Weitere Infos und Anmeldungen gibt es hier: Wann: 26.08.2015 19:00:00 Wo: Blumenpark, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

In nur 25 Tagen zu mehr Energie mit Ayurveda Mehr Energie, reinere Haut, kräftigeres Haar, bessere Verdauung und weniger Heißhunger auf Süßes und Fleisch – klingt doch gut, oder? Nach üppigen Feiertagen und ausgelassenen Faschingsfesten steigt die Lust, wieder mehr für den eigenen Körper zu tun und ihm zu neuem Schwung zu verhelfen. Um Energie und Kraft für die bevorstehende warme Jahreszeit zu tanken, muss man aber nicht fasten. Es geht auch einfacher – und vor allem mit weniger Verzicht....