Freude beim Weingut Schlager in Sooß:
Bester Top-Heuriger in der Thermenregion
- Gaby Schlager, ihr Mann Herbert Schlager, und Tochter Anna
- Foto: Leonardo Ramirez
- hochgeladen von Gabriela Stockmann
SOOSS. Es ist einiges los an diesem Freitag im Weingut Schlager. Dort wird gerade die größte Vergleichsverkostung des Sooßer Weinbaugebietes abgehalten. Die Sortensieger-Weingüter Hecher, Husar, Schlager, Schwertführer 47er sowie die Schwertführerinnen präsentierten sieben ihrer besten Weine, alle Sortensieger inklusive. "Der Reinerlös dieser Veranstaltung kommt „Licht für die Welt“ zugute", sagt Gaby Schlager. Die Winzerin freut sich über die rege Teilnahme, aber auch aus einem anderen Grund: Vor kurzem wurde ihr Weingut zum besten Top-Heurigen der Thermenregion gekürt.
Das Weingut Schlager ist ein traditionsreiches Familienweingut seit 1766. Die gesamte Familie ist um das Wohlergehen des Weines bemüht. "Die Philosophie der Arbeit im Weingarten und im Keller lässt sich mit den Worten ehrlich, charaktervoll, eigenständig und harmonisch beschreiben. Dies spiegelt sich dann auch in den Weinen wider", berichtet Gaby Schlager. Selbstverständlich sind die Köstlichkeiten saisonal abgestimmt, von Bärlauch über Spargel und Erdbeeren bis hin zu Kürbis und Wild. Herbert Schlager hat noch einen Tipp für Gäste, die noch nie da waren, aber jetzt neugierig werden könnten: "Von der Veranda mit riesiger Glaswand oder der großen, begrünten Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf die Sooßer Weingärten und die malerische Kulisse des Biosphärenparks Wienerwald."
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